[发明专利]冷冻裙带菜制作干燥制品无效
申请号: | 00136825.7 | 申请日: | 2000-12-20 |
公开(公告)号: | CN1358459A | 公开(公告)日: | 2002-07-17 |
发明(设计)人: | 陈立家 | 申请(专利权)人: | 大连金山水产有限公司 |
主分类号: | A23L1/337 | 分类号: | A23L1/337;A23L3/44 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 116601 辽宁*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | 冷冻裙带菜制作干燥制品属于食品加工工艺的改造。它改变了传统以盐渍裙带菜为原料制作干燥制品的工艺,它的应用将会在减少近海水域的污染、节省能耗、改进产品质量等方面具有积极的作用,冷冻裙带菜是指裙带菜经漂烫、脱水、速冻后的产品,主要用于制作干燥制品。 | ||
搜索关键词: | 冷冻 裙带菜 制作 干燥 制品 | ||
【主权项】:
本发明要求保护冷冻裙带菜制作干燥制品的工艺方法及使用此方法生产的产品,其工艺具体描述为:
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