[发明专利]多元复合营养面粉及挂面和面片无效
| 申请号： | 00110171.4 | 申请日： | 2000-02-29 |
| 公开（公告）号： | CN1304661A | 公开（公告）日： | 2001-07-25 |
| 发明（设计）人： | 姚景枫 | 申请（专利权）人： | 姚景枫 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36;A23L1/16 |
| 代理公司： | 黑龙江省绥化地区专利事务所 | 代理人： | 陈雅平 |
| 地址： | 151500 *** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种多元复合营养面粉及挂面和面片,该面粉以小麦为主要原料,配以玉米、大豆、小米等粮食作物,其配比为小麦65—75%、玉米20—25%、大豆2—5%、小米3—5%经筛选、碾米、混料、磨粉加工成多元复合营养面粉、挂面及面片,该面粉色泽微黄,作成挂面及面片晶莹剔透口味鲜美,既含有小麦面粉的营养成份,还含有其他粮食作物的营养成份,长期食用可有效克服少年儿童、中老年人、体弱多病者的食欲不振、营养不良等症状,是保健佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 多元 复合 营养 面粉 挂面 和面 | ||
【主权项】：
1、一种多元复合营养面粉，以小麦为主要原料，配以其他粮食作物，其特征在于：其原料及配比由小麦65-75％、玉米20-25％、大豆2-5％、小米3-5％组成，将原料经筛选、碾米、混料、磨粉加工成多元复合营养面粉。
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