[发明专利]螯合的饲料添加剂和制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种广义上用于农业动物技术，尤其是在动物技术领域中用作营养食物的螯合添加剂，以及得到所述添加剂的相应方法。螯合物是一种通过强配位键得自有机分子(在所讨论的情况下，氨基酸或钛链)和金属离子的化合物。

背景技术

这些化合物广泛用于农艺领域和动物技术领域，因为它们的有用性来自所涉及金属的生物活性，它在许多酶反应中用作活化剂并在所有生物有机体的各种新陈代谢功能中用作调节剂。

与氨基酸物质的键的存在有利于金属的吸收、利用和使用，因为它通过有机组分转运到有机体的所有区域。

尤其是在动物技术领域中，这些化合物用于各种饲养或培育领域以增加和增强器官的正常新陈代谢和功能活性，同时对动物的产出性生长的能力有显著的正面影响。

目前存在于国际市场上的螯合物可划分为各种类型。

最熟悉的一类是和能够与特定单个氨基酸形成配合物的金属离子在一起的种类。它们在化学组成上是可充分定义的化合物，容易被有机体吸收和利用。

第二类由能够与单个氨基酸形成配合物的微量营养素组成，尽管这类螯合物不能充分定义，但特性类似于前述种类的那些。

在生产这些化合物的过程中，还注意到，某些可溶性金属盐难以螯合或留下非所需的残余产物，如磷酸或氢氯酸。

第三类包含与几种，优选最多三种分子量最高800道尔顿的氨基酸形成配合物的金属离子。

但较大的分子尺寸导致键接强度较弱且更难以吸收。

另一种类由来自金属离子与钛链的组合的蛋白质组成。氨基酸组成未知的这些化合物可与包含在食品中的其它物质相互作用，因此动物的利用率有限。

最后，有些金属能够与多糖链形成其中有机组分对动物的实际营养需求影响小且金属与有机酸结合的配合物，非常可溶，但可能容易在肠中解离，对降低肠内pH值有不利影响。

本发明的公开内容

本发明的目的是得到一种用于农业动物技术，尤其是在动物技术领域中用于营养食物的螯合添加剂，其中也可根据微量营养素划分的金属通过强螯合键键接到氨基酸上，该产物不仅有效，而且稳定并容易再生产，且没有非所需的反应副产物。

该目的通过使用处于溶液状态具有酸官能的(in solution with anacid function)蛋氨酸(蛋氨酸羟基类似物)并将它与二价金属的碳酸盐进行反应而实现，其中这两种组分在起始反应时蛋氨酸相对碳酸盐较少。

使用如此得到的产物针对乳牛进行的实验表明，本发明对动物的具有正面的重要作用。

准备两组动物，一测试组供给普通金属盐，而一实验组则供给相同量的螯合金属离子，但含有按照本发明的蛋氨酸羟基类似物，剂量为约10克/每头牛/每天。

在测试结束时，在处理的组中观察到以下结果：所有生殖因素(生殖力、成功受孕、更迅速地再发情和提高的卵巢活性)明显提高且在提高动物的免疫状态之后，降低了子宫感染和乳腺炎病例，这样动物能够有效经受在产后期常见的感染和新陈代谢性质的所有问题。类似实验针对一些肉牛牲畜进行，将测试组与分析组区别开来并向所述组供给相同量的金属离子约3个月，一种为盐形式，而另一种为螯合形式，剂量为约10克/每头牛/每天。

在后一测试中，同样惊人地注意到部分动物对环境影响的较大耐受性，表现为生产性(生长和转化因素，体成长)的改进。还检测到足病变(蹄叶炎、溃疡和趾间皮炎(interdigital dermatitis))的下降。

本发明在以下给出的工作实施例的描述之后更加明显。

优选实施方案的详细描述

实施例1

在水的存在下得自蛋氨酸羟基类似物与二价金属碳酸盐的反应的本发明螯合物如下所示：

简写为(CH₃SCH₂CH₂CHOHCO)₂M.nH₂O

其中M可以是二价金属且一般为Zn²⁺、Cu²⁺、Co²⁺、Mn²⁺、Ca²⁺或Mg²⁺。

所述化合物尤其使用碳酸锌来制备；它得自两分子的蛋氨酸羟基类似物和一分子的ZnCO₃的反应：