[实用新型]蛋糕抹刀自动装置

说明书

本实用新型涉及一种蛋糕抹刀自动装置，该自动装置可以取代手工加工蛋糕的方式。

通常的蛋糕制作方法大都采用手工操作，图1是已有的蛋糕制作参考示意图，通常的做法是将蛋糕置于可旋转的转盘A，于蛋糕外表涂上奶油、巧克力B等食用涂料，一手转动转盘，一手持有抹刀C，利用旋转将奶油、巧克力平抹于蛋糕的人工方法，使用上既费时又费力，且容易产生蛋糕上的奶油或巧克力等食用涂料高低不平及分布不均匀的缺点。

本实用新型的目的是提供一种蛋糕抹刀自动装置，该装置可使之增加操作简易快速功能，并能克服蛋糕上的奶油或巧克力等食用涂料高低不平及分布不均匀的缺点。

本实用新型的目的是这样实现的：一种蛋糕抹刀自动装置，有一个底座，其内装有传动马达，该马达上装有一转盘，所述的底座一端于预定位置设有一枢接片，该枢接片接设有一圆管结构，该圆管结构具一定深度供插设一柱体，柱体上端设有接设结构，该接设结构上设有一标示箭头，并利用调整钮在接设结构上固定一抹刀，该抹刀上设有刻度，所述的柱体于预定位置形成具一定长度的凹槽，有一管体套装在该柱体上，所述管体一端于预定位置焊接有一挡杆，于所述管体外利用锁控装置穿过管体锁入凹槽，于圆管结构底部设有一微调装置。

本实用新型具有操作简易方便，增进功效，替代手工操作的优点。

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明。

图1是已有的蛋糕制作参考示意图

图2为本实用新型的结构外观立体图

图3为本实用新型的结构分解立体图

图4为本实用新型的抹刀左右位移示意图

图5为本实用新型的抹刀上下位移示意图

图6为本实用新型的直角状抹刀示意图

图7为本实用新型的波浪状抹刀示意图

参加图2、图3所示，本实用新型的蛋糕抹刀自动装置，主要系由传动马达、转盘、柱体、抹刀等构件所组成；有一个底座1，其内装有传动马达，传动马达上设有一转盘2，传动马达带动转盘转动，并可利用转控开关12调整转盘的转动速度，改善必须用手去转动转盘的费力动作；该底座一端于预定位置设有一枢接片31接设有一圆管结构3，该圆管结构具有一深度供插设一柱体4，该柱体4上端设有接设结构42，其接设结构上设有一标示箭头6，利用调整钮61在接设结构上固定一抹刀7；参见图4所示，所述的抹刀上设有刻度71，可利用标示箭头与刻度的对照，调整抹刀平抹奶油或巧克力等食用涂料于蛋糕的适当位置；参加图5所示，在所述柱体上的预定位置形成具一定长度的凹槽41，将一管体5套入柱体，于管体外并利用锁控装置52穿过管体5锁入凹槽，其锁控装置于不完全锁紧于凹槽状态下，可上下活动于凹槽内，便于抹刀上下调整到大、小蛋糕所需的适当位置；所述的圆管结构底部设有一微调装置53，该微调装置形成一螺体，利用螺体锁上圆管结构可提供柱体上下调整，具有带动抹刀上下微调的效果；再者管体一端于预定位置焊接有一挡杆51，当转动的转盘2为逆时钟旋转，其抹刀平抹奶油或巧克力等食用涂料于蛋糕时，可由该挡杆阻挡于枢接片的作用，进而控制抹刀朝向一定方向。

参见图6所示，所述抹刀的刀锋可设计具预定的造形，供本实用新型更换各式抹刀，使抹刀平抹奶油或巧克力等食用涂料于蛋糕上可具多种造形，本实施例的抹刀为直角状抹刀8。参见图7所示，该实施例的抹刀为波浪状抹刀9。