[实用新型]小型烹调油加工设备

说明书

本实用新型涉及一种食用油加工装置，具体是指一种小型的、结构简单的食用油加工设备。

食用油是人们日常生活不可或缺的产品，由于我国地域广大，可食用的油类品种也较多，并且一般加工设备加工出来的食用油质量不高，含有多种杂质，对人们健康有相当大的副作用，城市居民目前的食用油大都是由现代化的大型进口设备提炼加工，质量较高，但成本增加，但对于我国大量的农村城镇居民和偏远地区群众，大量食用的油还是相当原始，甚至是土法榨出的油，其质量较差，含有多种有害物质，对健康相当的不利。

本实用新型的发明目的是公开一种结构简单，使用方便的小型烹调油加工设备。

实现本实用新型的技术解决方案如下，碱炼锅经管道与阀门和毛油泵连接，碱炼锅经管道和带阀门的管道分别与脱色锅和脱臭锅连通；碱炼锅、脱臭锅和脱色锅均与循环水池连通，并还经带阀门的管道与水泵连接，水泵接通循环水池，蒸汽发生器分别与导热油加热炉、脱臭锅、脱色锅、碱炼锅和水泵连通；脱臭锅和脱色锅经带阀门的管道依次接冷却器、分离器和真空泵，导热油加热炉经管道接离心式热油泵，离心式热油泵经管道接脱臭锅、脱色锅和碱炼锅。

本实用新型为小型设备，自备热源、重量轻、经济适用、结构简单，使用也十分方便，特别适用偏远地区和小型城镇，对厂房要求低，产品质量可达到国家食用油的精炼标准。

下面结合附图详细说明本产品的实施例。

附图为本实用新型的实施例的结构示意图。

请参见附图。本实用新型所用的基本部件为现有技术，关键是设计各部件之间的位置与连接关系具有特色，构成本实用新型，本实用新型的具体实施例的结构如下：碱炼锅12经管道与阀门和毛油泵14连接，毛油进入碱炼锅12后首先进行酸炼、碱炼和水洗，碱炼锅12经管道和带阀门的管道分别与脱色锅7和脱臭锅5连通，经碱炼和水洗后的毛油被输入脱色锅7，在脱色锅7内漂白油脂及脱除色素；为提高脱色效率，脱色锅7分别经带阀门的管道接空压机9和压滤机8，在脱以锅7内，边搅拌、边升温达到90℃，再搅拌，使水份降到0.1％以下，然后吸入小量脱色剂(白土，活性炭)，添加量视油色而定，再搅拌后降温到70℃，为提高功效，脱色锅7分别经带阀门的管道接空压机9和压滤机8，在使用脱色剂的情况下，经压滤机8在压缩空气的作用下，使脱色剂与油分离得到脱色油；碱炼油12、脱臭锅5和脱色锅7均与循环水池16连通，并还经带阀门的管道与水泵15接通后再接通循环水池16，提供各锅用水，蒸汽发生器6分别与导热油加热炉2、脱臭锅5、脱色锅7、碱炼锅12和水泵15连通，在各个工作锅内视需要进行蒸汽加热或蒸馏；脱臭锅5和脱色锅7经带阀门的管道依次接冷却器11、分离器和真空泵，其可以提供加工油在各个工作锅中的真空干燥，真空输送油料和真空状态蒸馏所需的真空工作条件；导热油加热炉2经管道接离心式热油泵3，离心式热油泵3经管道接脱臭锅5、脱色锅7和碱炼锅12，其提供生产所需的热能，温度可达到280℃；上述的脱臭锅5内设有导热油盘管，以提高脱臭锅5的加热效率和易于控制加热均匀度，脱色锅7和碱炼锅12内有蒸汽加热管，为安全和提高效率，离心式热油泵3、贮油箱4和膨胀箱1构成一连通管系。同时，脱臭锅5经阀门与空压机(9)连通。

本实用新型结构较之现有的精炼油设备大为简化，结构简单、操作方便、基本工作为碱炼——分离出皂脚、脱色和脱臭，生产效率较高，特别适合中小城镇和交通不便的偏远地区使用，同时产品质量高，符合国家标准，大大降低油中的杂质和有害物质，有利健康。