[实用新型]料理台

权利要求书

1、一种料理台，其特征在于：料理台由一蒸箱本体、及一加热箱本体通过上板面构成一体。

2、如权利要求1所述的料理台，其特征在于：蒸箱本体设有一热水槽与储水预备槽，储水预备槽内设有一注水阀与一浮球，储水预备槽以导水管将水导入热水槽内；蒸箱本体上方设有数个蒸气孔，蒸气孔上连接有一蒸气防尘盖，蒸气孔旁设有数个蒸笼固定座。

3、如权利要求1所述的料理台，其特征在于：蒸箱安全隔板上设有一温度调节钮、一开关显示灯、及一瓦斯警示器，其中，温度调节钮与温度感应器、加热炉及其后的安全控制阀相接，温度调节钮调至所需的温度，开关显示灯即会亮起，加热炉即开始加热，加热炉是由一固定板固定在热水槽下方，藉由火管来燃烧，火管设有一挡风罩，加热炉加热至所需的温度，连接在热水槽下方的温度感应器，即感应出到达的温度，而由该安全控制阀切断瓦斯，停止加热，另热水槽的水温降低，温度感应器即感应出温度太低，安全控制阀即马上打开瓦斯，继续加热至设定的温度；瓦斯外漏，瓦斯警示器可发出警报声，安全控制阀后的总切断阀即立即切断瓦斯。

4、如权利要求1所述的料理台，其特征在于：加热箱本体上方设有一凹槽，凹槽内设数个热水孔，一排水孔、及一出水孔，加热架置于凹槽上，加热纲透过加热架，直接置设于热水孔上方，将加热网中的食物迅速煮熟，另凹槽内的混浊水，由排水孔流入，经排水阀而排出，再由水龙头注入干净的水，多余的水由出水孔溢出，凹槽下设有一温度感应器、一置物槽，置物槽下设有安全隔板，其上有温度调节钮、开关显示灯、及瓦斯警示器，安全隔板后设有二瓦斯管，瓦斯管上各设有数个与加温管相对应的瓦斯喷嘴，温度调节钮打开，开关显灯亮起，由火管将瓦斯喷嘴点火，直接燃烧于加温管上，快速将水加热，火被吹熄，警示器发出警报声，设于其后的总切断阀切断瓦斯。

5、如权利要求1所述的料理台，其特征在于：烟囱内壁、蒸箱本体、加热箱本体左、右、后三外壁各设有隔热棉。