[实用新型]一种多功能节能煲

说明书

本实用新型属于一种改进的电热煲，是一种集电热煲煮、保温焖煮、和加压烹煮等多种功能为一体的电热煲。

现在常用的电饭煲一般只具有电热煲煮的功能，因此，不仅耗电量大，且功能单一。

本实用新型的任务是提供一种改进的电热煲，它不仅具有电热煲煮的功能，而且具有节能保温焖煮和加压烹煮的功能。

本实用新型的任务是以如下方式完成的：本实用新型由保温的外壳和与电饭煲相似的电加热器组成，既可以象电饭煲一样进行煲煮，又可在食物烧开后断电、让食物在保温的外壳内进行焖煮，另外，本实用新型的盖子上有一排气孔，通过对此孔进行控制可控制煲锅内的气压是常压还是增压。这样，本实用新型不仅具有电热煲煮的功能，而且具有节能保温焖煮和加压烹煮的功能，完成了本实用新型所提出的任务。

下面结合附图对本实用新型详细阐述：

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型常压保温阀帽的示意图。

图3为本实用新型增压(保温)阀帽的示意图。

由隔热保温材料制成的横截面为圆形的体壳(2)和盖壳(21)(象高压锅的锅体和锅盖一样)分别带有一条手柄(1)和(22)，体壳(2)内的底部象电饭煲一样装有一圆饼状电加热板(5)和温控器(7)，控制温控器(7)的控制杆(6)伸出体壳(2)外，体壳(2)的腔内有一层强度较好的金属内垫(3)，内垫(3)内侧面贴放有强度好的烹调锅(4)。盖壳(21)内嵌有一条直径与烹调锅(4)锅口口端外缘(11)直径相等的环状密封圈(12)，盖壳(21)盖合在体壳(2)上时[盖壳(21)可通过锁接装置与体壳(2)合连或与内垫(3)的外缘(10)卡接而进行盖盖]盖壳(21)将密封圈(12)压靠在烹调锅(4)的锅口口端外缘(11)而进行密封，另外，电加热板(5)下装有弹簧或可伸缩的弹性垫以使电加热板(5)在安装后可上、下浮动1至10毫米，这样，盖壳(21)盖在体壳(2)上时，不仅能使密封圈(12)、烹调锅(4)的口端外缘(11)和内垫(3)的外缘(10)三者相压靠紧贴，而且能使烹调锅(4)的底面紧贴在电加热板(5)的上表面上。盖壳(21)上有一安全塞通孔(15)，通孔内有一中心具有通孔的螺塞(13)顶压在内的易熔片(14)[当锅内压力过高时，易熔片(14)会熔开以放气]，盖壳(21)上还有一可让锅内往外排气的排气管(19)，(象高压锅一样)排气管(19)上可盖上阀帽形成气阀，此处阀帽配有两种：一种是如图2，由保温材料制成的圆柱状的常压保温帽(23)内的下段有一比排气管(19)外径大0.5至3毫米的内孔(28)[内孔(28)的长度(即高度)比排气管(19)伸出盖壳(21)外的长度长]，保温帽(23)的上段有一比内孔(28)大的内孔(27)，且内孔(27)的侧壁上有小通孔(24)，内孔(27)的下端与内孔(28)相通、上端则被堵盖(25)盖往，此外，内孔(27)内放有一比内孔(27)内径小而比内孔(28)大的薄圆片(26)[它平时可盖住内孔(28)，若锅内气压升高则会将其吹起而通过小通孔(24)向外排气；阀帽的另一种是加压保温帽(29)(如图3)，加压保温帽(29)有一比排气管(19)外径大的内腔(30)[内腔(30)的深度比排气管(19)伸出盖壳(21)外的长度短0.5至3毫米]，加压保温帽(29)也是由保温隔热材料制成的，当它套在排气管(19)上时，烹调锅(4)内能形成增压。另外，在盖壳(21)上装有温控器(20)和可被温控器(20)控制的插座(18)，插座(18)上可插有插头(17){插头(17)上装有从电源输入的电源线路(16)和连接插头(17)与[电加热板(5)的电流输入]插头(8)的连接线路(9)}温控器(20)装在盖壳(21)外的排气管(19)外圆下段，排气管(19)的温度随烹调锅(4)内的温度变化而变化，当排气管(19)的温度达到90℃至100℃时，温控器(20)会自动切断插座(18)内的电路以断开电源线路(16)和连接线路(9)之间的连通从而使烹调锅(4)底下的电加热板(5)停止加热，此外，插头(17)上有一开关可使电源线路(16)和连接线路(9)之间连通而不受温控器(20)的控制。这样，本实用新型可完成如下工作：

一.电热煲煮(功能象电饭煲)：将食物放入烹调锅(4)内后，盖好盖，将插头(8)插上，并将插头(17)上的开关接通使电源线路(16)与连接线路(9)连通，通过控制杆(6)操纵温控器(7)让电加热板(5)进行加热煲煮或保温[此时，排气管(19)上不套上任何阀帽]。