[发明专利]抗高寒直立大苹果培育方法

说明书

本发明属于果树生产技术领域，是一种抗高寒直立大苹果培育方法。

北方寒区大苹果培育主要集中在沈阳大学园艺系和吉林省农科院果树研究所。现已培育出一些抗寒直立大苹果品种，如“金红”、“绿香蕉”、“宁丰”、“寒富”、“象牙黄”和“吉早红”等。这些品种适合于辽宁西北部、内蒙古赤峰、宁城以及吉林省的中、西部地区。90年代初，沈阳农业大学李怀玉教授培育的“寒富”直立大苹果，在内蒙古宁城地区平安稳定越冬，将直立大苹果生育范围向北推移了近200公里，但在黑龙江省宁安县试种，一九九七年一场大冻，以失败告终。1998年，由黑龙江省农科院高级农艺师梁彤，研制成功了“苹果匍伏栽培技术”，在北纬47℃的高寒地区，生长出又红又大的苹果，突破了大苹果种植的地理极限，生长出又红又大的苹果，突破了大苹果种植的地理极限。但这一技术是使苹果树匍伏而不是直立。每年七月份，用人工牵引，强迫果树苗匍伏在地，沿着地面生长，到深秋时节，需适时用土把果树埋上，第二年春天再扒开土堆。这个栽培技术较为复杂麻烦，不易掌握。若有一年未及时埋或埋得不好，果树将受冻害，推广难度大。并且，根据匍伏的需要，采用的是低位嫁接的方法，抗寒能力提高不大。另外，吉林省农科院果树研究所曾用杂交育种的方法来获取抗寒性高的品种，但由于抗高寒的母本太少，至今尚未培育出可以在黑龙江省稳定过冬的直立大苹果品种。

针对以上这些问题，我们采用下述办法，获得了可以在黑龙江省北纬47°43’的地方安全稳定过冬的直立大苹果树植株，并于1997年结出又红又大的苹果。

具体做法：将苹果芽低位嫁接，剪砧，一年后获得壮芽，用此芽进行高位嫁接。在寒冬最冷时筛选无冻害的枝条，第二年再进行高位嫁接。寒冬，再选枝条，次年高位嫁接。如此反复3-4次，最终可获得高抗寒性枝条，将此枝条低位嫁接，培育成整个植株，完成抗高寒直立大苹果的培育。

果树界公认高位嫁接能提高品种抗寒性1-3℃(年平均气温)。通过我们十多年的实践，认为一次高位嫁接往往只能完成此数据的下限，即提高抗寒性1-2℃，而多次高位嫁接、驯化，可以缓慢而稳定的提高抗寒性。这就是本发明的指导思想。

最好的实施方案是这样的：夏季8月份进行低位芽接，芽接部位选在地茎上5-10厘米处。封冻前将嫁接部位培土防寒。第二年春天萌动前撤土剪砧、催芽。第三年春季采芽进行高位嫁接，在山丁子砧木80厘米高处嫁接，剪砧催芽，当年最冷时选无冻害枝条，剪下窖贮。待来年春季再高位嫁接。如此反复4次高位嫁接、选育、驯化，得到北纬47°43’抗寒性高而稳定的枝条，将此枝条低位嫁接培育成整个植株。

本发明具有可重复性。仅一九九八年已育成苗木70000多株。而且运用此方法又培育出十余个可在黑龙江省海伦市稳定过冬的直立抗高寒苹果品种。以“海伦5号”抗高寒直立大苹果选育为例来说明本发明的可行性和重复性。“海伦5号”前身是吉林省公主岭市果树研究所培育的“象牙黄”，我们90年引入海伦，一九九0年8月14日我们采“象牙黄”的芽。低位嫁接到山丁子砧木上，待91年冬三九天(最冷的时候)，选成熟度好，芽眼饱满、有生机、无冻害的枝条，采枝后窖储，九二年春4月26日采芽，高位嫁接于山丁子砧木上(80厘米的高度)。以后重复选枝，高位嫁接到山丁子砧木上。自92年至98年，我们已连续6年选出直立栽培，未受冻害的果枝，并且我们将其取名为“海伦5号”。

“海伦5号”较“象牙黄”成熟期延后4-5天，均单果重125g，最大果重186克，较“象牙黄”均单果重增加21克，果香味增加，果色加深，品质变好。五年生单株平均产果8公斤。

由于“海伦5号”的培育成功，使苹果的栽培技术向北推移，从而使海伦(北纬47°43’)等高寒地区无栽培直立大苹果成为历史。为我国的果树栽培作出了贡献。

本发明方法简单，易于操作，可保持原品种的甜度，增加脆度。抗寒性增加3-4℃(平均温度)，把直立大苹果种植地理极限向北推移6个纬度，使得寒冷的黑龙江省吃到自己种植的大苹果，从经济、运输、储藏的角度，都起到了很好的作用，对乡镇经济的发展及果树栽培技术的进步都具有重要的现实意义。