[发明专利]刺五加保健茶及制造方法

说明书

本发明涉及的是一种茶，本发明还涉及一种茶的制造方法。

刺五加是一种常用的中药材，在药用中通常选用的是它的根。随着人们生活水平的不断提高，动脉粥状硬化、心肌缺血等疾病的发病率也逐渐上升。为了治疗和预防这些疾病，人们常常口服药物，甚至注射药物。不仅给人们带来麻烦，增加经费支出，有时还会带来副作用。

本发明的目的在于提供一种服用方便、价格低廉对动脉粥状硬化、心肌缺血等疾病有预防和保健作用的刺五加保健茶及制造方法。

本发明的目的是这样实现的：其产品由不低于1％的刺五加叶和茶叶组成。

本发明中的刺五加的含量一般为10％-30％、30％-50％、50％-70％、70％-90％。

本发明的产品是采用这种方法来制造的：将刺五加嫩叶置于炒茶机中，用暴火炒制至叶子皱缩，再放入揉茶机中进行适度加工，烘干，破碎，过10-20目筛，然后按刺五加叶1％-90％的比例与茶叶混合均匀，包装制成产品。

本发明的产品刺五加叶为主料，配以茶叶制造而成。刺五加「Acanthopanax senticosus)(Rupr et Maxim)Harms」是一种天然植物，刺五加叶中所含的皂甙(ASS)是其主要活性成份。ASS能够升高血清中的HDL(高密度脂蛋白)的含量，尤其是其亚组分HDL₂-C，并降低VLDL-C(极低密度脂蛋白)、TG的含量，以及TC/HDL-C与LDL-C/HDL-C的值，这说明ASS具有预防、治疗动脉粥状硬化的作用。现代医学认为心肌缺血、缺氧与心肌中游离脂肪酸(FFA)代谢紊乱密切相关，ASS能明显降低心肌梗塞心肌中(FFA)含量，纠正心肌缺血时FFA代谢紊乱，并能明显减少缺血心肌中LDH(心肌乳酸脱氢酶)、CK(肌酸磷酸激酶)耗竭，减轻缺血心肌坏死程度，对心肌坏死具有保护作用。刺五加叶还具有类似人参的“适应原样”作用，增加机体对各种有害刺激的抵抗力，改善大脑皮层兴奋抑制过程，提高脑力劳动效能，明显改善记忆力、注意力，提高工作效率，并使睡眠正常。配以茶叶，不仅可以调整产品的口感，也能够提高其医疗、保健效果。因此，本发明的产品能够预防和治疗动脉粥状硬化、心肌缺血等疾病，具有抗疲劳、提高脑力劳动效能、改善神经衰弱症状等作用。是一种服用方便、价格低廉、无副作用的兼顾保健、治疗两方面的新型茶制剂。本发明的方法具有简单可行，可以保证产品质量的特点。

下面举例对本发明做更详细的描述：

一刺五加嫩叶及茶叶为原料，将刺五加嫩叶置于炒茶机中，用暴火炒制至叶子皱缩，再放入揉茶机中进行适度加工，烘干，破碎，过10-20目筛，然后按刺五加叶1％-90％的比例与茶叶混合均匀，包装制成产品。刺五加与茶叶的比例可以根据不同的目的和口感进行调整。例如以治疗为目的时，刺五加的含量可以高一些，刺五加叶的含量为50％-70％、70％-90％，其余为茶叶；以预防、保健为目的时，刺五加的含量可以低一些，刺五加叶的含量为10％-30％、30％-50％。通常可以为刺五加叶50％，茶叶50％。为了确保产品的质量，所述的刺五加嫩叶是在6月份植物叶子平展、背面密生绒毛时采摘的嫩叶。