[发明专利]有机磷检测方法及专用检测袋

说明书

本发明涉及有机磷检测的一种方法，尤其是涉及适用于粮食、果蔬、奶制品等的有机磷农药残留检测法。本发明还涉及该检测法所用到的专用检测袋。

有机磷的检测有各种方式，适用于有机磷农药残留的检测法也有多种方式，各有其特点。而由于有机磷农药是农药中很重要的一类，它具有高效、杀虫谱广等特性，在世界各国均得到了广泛而有效的应用，在农业生产防治病虫害方面起了很大的作用。然而，这类农药往往具有较高的潜在毒性，随着使用量的逐年增加，对环境的污染问题日趋严重，对人的健康威胁极大。粮食，果蔬，奶制品等是人们生活中的必需品，且恰恰也正是这些农副产品，直接或间接地用到有机磷农药，如果食用了被有机磷农药污染并有过量残留的农副产品，轻者会给人们的身体健康带来不良影响，重者可能导致急性中毒甚至危及生命，因吃用毒菜引起人身伤害之事时有所闻，这已引起了社会的普遍关注。因此，对农副产品有机磷农药残留进行检测一直是农业、环保、卫生、商检部门的重要任务，传统的检测方式均是在实验室中进行，大多沿用传统的色谱分析技术，包括薄层色谱、气相色谱、高效液相色谱等分析技术，其原理是利用特征吸收峰值来测定农药种类及其含量，这类分析技术虽然准确度较高，但费时、测试费用高，且只能在室内完成，不利于实地操作。

近年来，有人应用酶抑制法开发出快速检测菜中有毒农药残留的“农药速测卡”，通过选用对有机磷敏感的生物活性蛋白(胆碱脂酶)进行显色比较，检测限值在5mg/kg以下。由于受酶的活性中心结构影响，只有与此活性中心结构相吻合的农药，才能被检测到，所以检测范围大大受到限制，同时也是由于酶是活性物质，所以产品不好保存，导致重复性较差。此外这种产品成本较高，在实际应用中，存在如下不足：

1、大多数的有机磷农药不能通过此法被检测；

2、显色不稳定，随反应时间长短而有所差异；

3、检测限高，容易漏检；

4、操作方法不够简便，检测时间长；

5、酶活性易受外界因素干扰从而影响检测结果。

另外，还有一种应用有机磷农药的氧化特性、通过有色物质的褪色与否鉴定有无农药残留的“有机磷农药速测灵”，但也存在着操作方法粗糙、检测精密度不高、容易出现假阳性结果的诸多缺陷。

本发明的目的，就是提出一种有机磷检测法，尤其是涉及适用于粮食、果蔬、奶制品等的有机磷农药残留检测法，本发明还涉及该检测法所用到的专用检测袋；该检测法简单、快速、准确、且可在现场进行，所用到的检测剂成本低、适用范围广；该专用检测袋成本低廉、满足本发明检测法的要求。

为实现上述目的，本发明的方法包括以下步骤：

第一步：将被检物放进A液中浸泡一段时间；

第二步：加入B液浸泡一段时间；

第三步：加入C液浸泡显色。

所述A、B、C液为：

1)A液：碱液；

2)B液：酸性钼酸铵溶液；

3)C液：亚硫酸钠溶液。

所述的专用检测袋以透明可视的塑料制成，其特征在于：袋中分为上、中、下三个独立的空腔；或三个分为大、中、小的袋子、大袋子套中袋子、中袋子套小袋子地套在一起。

本发明的有机磷农药残留检测剂A、B、C液及在各液中的浸泡时间，还可是如下所述：

方案二：

1)A液：1％～99％的氢氧化钠溶液，浸泡1～100秒；

2)B液：1％～99％的酸性钼酸铵溶液，浸泡1～200秒；

3)C液：1％～99％的亚硫酸钠溶液，浸泡1秒～1小时。

在方案二的基础上，还可进一步提出方案二/1：所述的A液为4％～70％的氢氧化钠溶液，浸泡2～70秒；再进一步，提出方案一/1/1：所述的A液为8％～40％的氢氧化钠溶液，浸泡3～35秒：

在方案二的基础上，还可进一步提出方案二/2：所述的B液为2％～60％的氢氧化钠溶液，浸泡2～100秒；再进一步，提出方案一/2/2：所述的B液为3％～30％的氢氧化钠溶液，浸泡3～30秒；

在方案二的基础上，还可进一步提出方案二/3：所述的C液为5％～70％的氢氧化钠溶液，浸泡10～500秒；再进一步，提出方案一/3/3：所述的C液为10％～50％的氢氧化钠溶液，浸泡30～200秒；

在方案二的基础上，还可提出最优方案之一：

1)A液：10％的氢氧化钠溶液，浸泡4～6秒；

2)B液：6％的酸性钼酸铵溶液，浸泡5～10秒；

3)C液：15％的亚硫酸钠溶液，浸泡50秒～70秒。

最优方案之二：

1)A液：10％的氢氧化钾溶液，浸泡4～6秒；