[发明专利]灵芝孢子丹及其加工工艺

说明书

本发明涉及一种灵芝孢子丹及其加工工艺。

灵芝是我国的名贵药用真菌，其有效成份存在于灵芝子实体及其孢子中。但是我国中药因工艺问题，至今还无法制成丹剂，使灵芝的药用价值不能得到充分的开发。

本发明的目的在于提供一种灵芝有效成分含量高，食用方便的灵芝孢子丹及其加工工艺。

本发明的技术方案如下：取经灭菌、检验合格的破壁孢子粉和灵芝精粉，按50％～70％和30～50％的配比混合均匀，将少量混合粉置糖衣锅内滚动，边滚动边喷入少量以水为主的液体辅料，形成细小的潮湿颗粒，再加入少量的混合粉，滚动，再喷液体辅料，如此反复操作，制成灵芝孢子丹的基本颗粒后，经过筛分，选出大小均匀的球形丸模，对丸模继续喷液体辅料，上粉、滚圆、筛选，直至制成粒径为1～1.5mm的小丸粒；将小丸粒置烘箱内烘干，然后放入糖衣锅内，加入少量腊粉，滚动抛光至小丸表面光亮为止。

本发明的优点是充分提取了灵芝子实体及其孢子中的有效成分，其产品对抑制肿瘤，减轻放化疗后的不良反应及白细胞减少症有明显的辅助治疗的作用。还可用于神经衰弱、失眠健忘、高血脂、高血压、冠心病、急慢性肝炎、慢性支气管炎、哮喘、糖尿病等的辅助治疗，本发明的产品还具有服用方便易于吸收的特点。

为了使本发明工艺更加清楚完整，下面结合实施例对发明作进一步说明。

实施例：

一、制备破壁孢子粉：

1、孢子粉采集：原木灵芝成熟时弹射出的灵芝孢子粉，用灵芝套袋法，人工定时收集散落在灵芝子实体伞面的孢子粉。

2、烘干：将采集来的孢子置于热风循环烘箱内于50～55℃温度下烘干2～6小时。

3、过筛：120目网筛筛选。

4、破壁：在常温下采用强剪切力，将孢子核剪切破碎，其营养成份及活性不受破坏，破壁率达95％以上。

二、制备灵芝精粉：

1、热水提取：

将灵芝子实体用冷水浸泡软化，再切片或切块，将切片(块)的灵芝子实体加水，常压沸腾提取三次(每次2h)，合并提取液，在60～75℃、-0.08～-0.07MPa真空度下浓缩，在浓缩液中添加赋形剂，并使药液浓度为10～15Brix、经喷雾干燥，调节出口温度为100～130℃，入口温度为180～220℃制得灵芝精粉，经检验合格后包装备用。

三、混合

取灵芝孢子粉和灵芝精粉，配比为50％～70％和30％～50％混合均匀，以1∶1比例最佳。

四、泛制方法：

1、起模：

将少量混合粉置糖衣锅内，在糖衣锅中边滚动边喷入少量以水为主的液体辅料，使成细小的潮湿颗粒，然后再加少量混合粉，再喷液体辅料，如此反复，制成灵芝孢子丹的基本颗粒后经过筛分，使成大小均匀的丸模。

2、成丸：

将已经筛选均匀的球形丸模继续喷液体辅料，上粉、滚圆、筛选，直至制成粒径为1-1.5mm小丸粒。

3、干燥：

将泛制好的小丸置烘箱内烘干、备用。

4、抛光：

将干燥好的丸粒置糖衣锅内，加少置腊粉，滚动抛光，至小丸表面光亮为止。

五、包装、成品

将抛光后的小丸经过灭菌，然后包装、检验、入库。