[发明专利]释放香味的方法

权利要求书

1．释放香味的方法，其特征在于：包括将水加到有效量芳香性成分、放热成分和pH调节剂的混合物中的步骤，从而引起混合物温度升高，导致芳香性成分的挥发。

2．如权利要求1所述的方法，其中通过蒸汽释放香味。

3．如权利要求1所述的方法，其中将温度升高至约40-100℃以挥发芳香性成分。

4．如权利要求3所述的方法，其中芳香性成分选自芳香性活性成分、芳香性芬芳成分及其混合物。

5．如权利要求4所述的方法，其中放热成分选自金属和金属氧化物。

6．如权利要求5所述的方法，其中金属与水的重量比约为1∶20-1∶150。

7．如权利要求5所述的方法，其中金属氧化物与水的重量比约为1∶0．4-1∶15。

8．如权利要求5所述的方法，其中从放热成分和pH调节剂得到的组合物的pH约为3-7。

9．释放香味的方法，其特征在于包括以下步骤：

(a)在第一室中提供芳香性成分、放热成分和pH调节剂；

(b)在与第一室分开的第二室中提供水；

(c)当需要释放香味时，将第一室和第二室合并，从而引起放热反应并释放香味。

10．释放香味的方法，其特征在于包括以下步骤：

(a)在第一室中提供放热成分和pH调节剂；

(b)在与第一室分开的第二室中提供芳香性成分和水；

(c)当需要释放香味时，将第一室和第二室合并，从而引起放热反应并释放香味。