[实用新型]高压卫生菜板

说明书

高压卫生菜板属家庭厨房炊事用具，主要指一种经药物高压处理的木质菜板。

菜板是家庭、学校、饭店食堂日常生活用具。目前家庭、食堂切菜板多用木质菜板，取材广、轻便、价格低、无污染、很受用户欢迎。但是，木质菜板存在使用时间一长容易裂口、破损、特别是木屑多、不卫生。

本实用新型提供了一种高压卫生菜板，由于经药物浸泡高压蒸煮处理，菜板不裂口，不起木屑，是家庭、食堂理想木质菜板。

高压卫生菜板由圆柱形的主板、半圆弧形的付板和半圆弧形的挡板三部分组成。圆柱形的主板厚7-12cm，半经15-25cm，在圆柱形主板的周边中部用厚2-4mm、宽2-3cm的薄铁板包一圈，以焊接固定成形、箍紧。主板前半部的周边与付板、挡板用镙栓连接固定成一整体，即里层是主板，中间层是付板，最外层是挡板。主板与付板水平安装，付板厚度与主板厚度基本相同，付板从内弧至外弧的距离为10cm，即在主板半径的基础上、再加上10cm，上表面在同一水平面上，光滑、平整，主要作用是扩大堆放面积。挡板是用铁皮、塑料板或木质三夹板等截成长方形，其长度以圆柱形付板为准，高度为15-25cm，将铁皮等竖直弯曲成半圆弧形，围在付板的周边，以镙栓固定在主板、付板上面，下部与菜板底面平，上部应高出菜板，防止被砍，切物溅出台面地面，同时也便于收集、集中。为便予挂放，在主板上安上挂耳。此菜板以镙栓固定连接，固此可以折卸、清洗方便，即可更换付板、挡板在主板上的方位，也可以将主板翻面装好使用。

高压卫生菜板的加工方法是：选材质较坚硬的圆木、锯成一节一节的圆柱形的主板，剥皮，用皂角、樟皮等五种中草药物浸泡、再用高压蒸煮、经高压机械压干、压紧后、在主板的周边中部用铁板箍一圈、以焊接固定、箍紧，再将半圆弧形的付板，牢牢地套在主板的周边，并以镙栓固定接牢，付板的外边包一层挡板，也可以镙栓固定在主、付板上，上部高出菜板，安上挂耳，在挡板的外表面配上五彩十色的文字、图案，使菜板不仅实用、而且美观。

高压卫生菜板具有可切、可砍、堆放面大、被切物不易溅到台面，地上，便于收集、集中，因经中草药物浸泡、高压蒸煮、高压处理，使其菜板坚实、砍切不易破损、不起木屑、经久耐用、方便、卫生，具有芬芳香味，折卸、清洗、挂放十分方便，适合家庭、学校、饭店等各类食堂使用。具有较广阔的开发前景。下面结合附图作进一步说明：

本实用新型附图为高压卫生菜板正面俯视图

从附图中看出，此高压卫生菜板有主板1、圆柱形，付板2半圆弧形，挡板3半圆弧形、挂耳4和固定镙栓5组成，其大小尺寸和安装、加工前面已作介绍，此不另叙。

此高压卫生菜板的厚薄，规格以及形状、材料也可根据用户要求加工或制成系产品，以满足市场需求。