[实用新型]夹心食品加工机

说明书

本实用新型涉及一种夹心食品加工机，其可加工出多种夹心食品。

现在人们所使用的夹心类食品加工，主要是夹心面条机等。其加工的食品种类少、功能差，没有一种成本低、功能多使用方便的夹心食品加工机。

本设计的主要目的是向人们提供一种面料比例调节简单、故障少，夹心料喷口粗、流量大能根据需要均匀的加工出圆形、扁口形、三角形等各形夹心面料，从而制成锅贴、包子、夹心油条、热狗等多花样食品及夹心面条的多功能夹心食品加工机械。

本实用新型的目的是这样实现的：

在箱体底部把装有宽距螺纹输送杆的两个或三个面料压缩腔套管纵向并排放在一起，利用固定在输送杆后部的配比齿轮之间的齿或链条、同步皮带的联动，使各面料腔同时转动，送料杆就把自己腔中的面料或夹心料，按配比齿轮的比例均匀的输送到喷口喷出，制成了两层或三层的夹心面料。

同时可通过调换配比齿轮之间的比例来适应一比二、一比三、一比二比一等，各种不同形状大口径喷头的需要。

夹心食品机的动力方式可分为手动式和电动式两种，在电动夹心机中，通过加装和面轮、搅拌架等配件就可以用原来的电机、皮带轮带动，使其具有和面功能。

在夹心面料喷口下安装有槽形可折叠输送板，支撑其输送板支架，可以起到对输送板导向作用，并可使之作为案板使用。

通过送料杆及拨齿的带动，使输送板可实现与喷口同步输出面料。

在同心轴上加装绞肉刀片及盘片可以使夹心机双腔或三腔同时绞肉。

面料型形板上固定有夹心面料导向切割装置以方便使用。

夹心料输送管从面料盒中部圆孔插入夹心料接口，可起到内密封输送心料，外阻止面料外溢的作用。

专门设计的并列式夹心面条喷射方式可防止相互粘连。

由于采用上述方案，可使夹心食品加工机成本低，加工品种多，使用方便。

下面结合附图和实施例对实用新型进一步说明。

图1．手动双腔夹心机主视图

图2．手动式右视图

图3．手动式俯视图

图4．电动双腔夹心机主视图

图5．电动双腔右视图

图6．电动双腔俯视图

图7．和面时主视图

图8．和面时左视图

图9．电动三腔夹心机主视图

图10．电动三腔左视图

图11．电动三腔俯视图

图12．齿轮式配比转换示意图

图13．链条式配比齿轮转换示意图

图14．三腔皮带式配比齿轮转换示意图

图15．输送板驱动主视图

图16．输送板驱动左视图

图17．绞肉机左视图

图18．绞肉机刀片固定示意图

图19．绞肉机盘片锁定示意图

图20．双腔夹心料输送示意图

图21．三腔夹心料输送示意图

图22．面料盒主视图

图23．面料盒左视图

图24．面料盒俯视图

图25．面条喷口主视图

图26．面条喷口左视图

图27．面条喷口俯视图

图28．单腔扁形喷口主视图

图29．扁形喷口左视图

图30．单腔三角形喷口主视图

图31．三角形喷口左视图

图32．双腔圆形喷口主视图

图33．圆形喷口左视图

图34．双腔三角形喷口主视图

图35．双腔三角形喷口左视图

1．箱体 2．箱体支架 3．中隔板 4．斜挡板 5．手摇柄 6．从动配比齿轮 7．主动配比齿轮 8．传动轮9．传动轮固定架 10．对接管 11．面料输送板 12．支架管 13．支架横接管 14．压缩腔套管 15．正向螺纹输送杆 16．反向螺纹输送杆 17．主动轮 18．同心轴 19．夹心料输送管 20．面料盒 21．传动杆 22．拨齿 24．轴孔 25．横固定架 26．传动链条 27．电机 28．皮带轮 29．皮带 30．电动反向螺纹输送杆 31．输送杆后轴32．和面主动齿轮 33．和面减速轮 34．搅拌架 35．和面挡板 36．皮带压紧轮 37．电动正向螺纹输送杆 38．输送板齿 39．皮带压紧轮 40．绞肉机盘片 41．锁定片42．锁定片插孔 43．绞肉刀片 44．锁定螺帽 45．绞肉出料孔 46．面料腔前堵片 48．面料整形板 49．切板导向片 50．面料切割密封板 51．夹心料喷口 52．面料整形喷口 53．螺丝固定孔 54．夹心料接口 55．喷口凹形固定片 57．横向输送盒 58．同步传动皮带 59．外插口

现根据说明书附图进行详细说明