[发明专利]芝麻酱型方便面调料包的配方无效

专利信息
申请号: 98119834.1 申请日: 1998-09-18
公开(公告)号: CN1212137A 公开(公告)日: 1999-03-31
发明(设计)人: 李广福 申请(专利权)人: 李广福
主分类号: A23L1/22 分类号: A23L1/22
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 065300*** 国省代码: 河北;13
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摘要:
搜索关键词: 芝麻酱 方便面 调料 配方
【说明书】:

芝麻酱具有一种独特的醇香味,这种香味是所有单一或是合成的东西都无法替代的。至目前为止,市场上销售的所有品牌方便面的调料包都没有芝麻酱,芝麻酱型方便面调料包的配方的发明,就是为了拟补市场上所有方便面调料包未有芝麻酱风味的空缺,增加方便面调料包的又一独特风味。夏天过水芝麻酱凉面可给食用者带来秋天的醇香凉爽,过水面芝麻酱热面可给食用者带来春天的醇香温暖。一袋(盒)装芝麻酱型方便面调料包的配方是:单位克:麻酱包:特制芝麻酱加凉开水加绵白糖加碘精盐加味精,比例是:[(1-15克)∶(1-15)∶(1-5)∶(1-6)∶(1-2)]脱水蔬菜包:莴笋、黄瓜、芹菜、胡萝卜,可单一、二合一、三合一、四合一,比例是:单一都是(1-20),二合一是(1-12)∶(1-12),三合一(1-8)∶(1-8)∶(1-8),四合一是(1-6)∶(1-6)∶(1-6)∶(1-6),辣椒包:用香油或色拉油炸(1-5),醋包:(1-5)。以上各调料包均用食品用塑料袋真空包装、消毒。

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