[发明专利]一种食疗保健品

说明书

本发明涉及保健食品，特别是心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病等患者的食疗保健品。

目前癌症患者使用的抑制肿瘤药物多为化学合成物质，毒副作用大，除抑制癌细胞外，还杀伤正常细胞，如环磷酰胺使白细胞减少，免疫功能降低。丝裂霉素C能诱发遗传物质损伤等，癌症化疗对寿命损伤很大。癌症放射疗法除杀伤癌细胞外，对正常细胞也杀伤，使白细胞减少降低免疫功能，而糖尿病患者，心脑血管疾病患者目前也只能进行药物疗法，并且所吃食物的范围也受到限制，这就给这类病人带来多种不便。

本发明的任务是：克服现有技术的不足，提出一种既能抑制肿瘤细胞，又不杀伤正常细胞，并能提高机体免疫功能，延缓衰老，使人健康长寿的食疗保健品的配方及工艺。

本发明的任务是以如下方式实现的：

食疗保健品的配方：

枸杞子20％、维生素E琥珀酸酯0.1％、螺旋藻精粉1％、利体素1％、胡萝卜粉1％、葡萄糖酸钙2％、全麦粉50％、玉米粉15％、红小豆粉15％、绿豆粉1％、甜菊甙0.5％。

其生产工艺过程是：首先按上述比例称取各种成分，然后进行干燥，使之含水量在9％以下，混合均匀，膨化成型，分装即为成品。

由于本发明的配方的有效成分含有：枸杞多糖、维生素E琥珀酸酯、有机硒、有机锗、有机铬、有机钙、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C维生素E、多种氨基酸(含八种必需氨基酸)，因此具有抑制肿瘤、调节血糖、调节血脂、免疫调节、延缓衰老的保健功能。

同时由于本发明的食品为熟食，呈固体状，则干吃和水泡皆可，食用和携带都方便。

本发明具有五项保健功能的科学依据：

1．抑制肿瘤：

[1]本品能明显抑制S180瘤重，并显著提高荷瘤小鼠脾细胞数。明显促进脾活化T细胞增殖，恢复和增强荷瘤小鼠机体细胞免疫功能及TNFB分泌水平及其抑瘤效应的可能机制。肿瘤的放射治疗和化学治疗都存在抑制机体免疫功能等严重副作用。本品在增强抗肿瘤活性免疫化疗中有相当好的前景。

[2]本品明显抑制大鼠肉瘤W256的生长，其抑瘤率95.6％。

[3]本品能延长艾氏腹水癌小鼠的生命，延长率52％，与生理盐水比较，其差异有极显著性(P＜0.01)

[4]本品在对二氨基芴(2-AF)TA100菌株的致突变活性具有明显的抑制作用，同时可使丝裂霉素C(MMC)所诱发的人淋巴细胞SCE频率明显降低，提示对某些遗传毒物造成的遗传损伤可能有对抗作用，可拮抗肿瘤化疗和放疗副作用。

[5]本品对人胃腺癌KATO-3细胞及人宫颈癌Hala细胞均有明显抑制作用，其作用机理主要表现在抑制细胞DNA合成，干扰细胞分裂，细胞再殖能力下降对巨噬细胞在非特异性抗肿瘤或特异性抗肿瘤作用中，均具有激活作用。对急性乏氧肿瘤细胞具有一定的放射增敏效应，结合放疗则显示出明显的放射增敏作用。

[6]本品能使人的乳腺癌细胞和前列腺癌细胞凋亡，而人的正常细胞不受损伤，这是通过先进的分子生物学实验手段在荧光显微镜下能直观看到癌细胞死亡。DNA发生带状变化。这是本品能抑制肿瘤最现代化的科学证明。

2．免疫调节

[1]本品对人免疫功能具有极重要调节作用，能明显调节T.B.CTL.

NK等细胞的功能。对IL-2和IL-3具有双向调节作用，并促进IL-2R的表达，诱导IL-6和TNF的产生。在肿瘤免疫和神经内分泌免疫调节网中具有免疫增强功能。

[2]本品抑制DEX诱导的小鼠胸腺细胞凋亡，应用PL法检测亚2倍体细胞，二苯胺法测定胸腺细胞DNA片断化％及DNA凝胶电泳，结果本品能抑制DEX诱导的DNA片断化。

[3]对117名健康老人(60-82岁)及44名中青年正常人进行几项免疫功能测定，观察本品对老年免疫功能的影响。其中73名老年人服用后E-玫瑰花形成细胞百分率(E-RFC％)每个花结平均结合的羊红细胞(SRBC)数，淋巴细胞转化率(LBT)，血清溶菌酶含量，T细胞绝对值均较服前明显提高，其中LBT及LZM含量达到中青年组水平。说明本品可增加T细胞表面E受体的量，并通过增加T细胞的数量及增强其活性而对免疫性系统产生调节作用。

[4]本品在体内不但可以提高常规LAK活性，而且也可以提高快速LAK活性。