[实用新型]气调、灭菌、冷藏和加热自动控温、多功能保鲜集装箱

说明书

本实用新型涉及一种保鲜集装箱，特别是一种具有气调、灭菌、冷藏和加热自动控温、多功能保鲜集装箱。

随着人民生活水平的提高，对鲜、活、易腐食品及鲜花等的需求急剧上涨，已不仅只限于对数量和品种的要求，更加重视的是风味和品质即货物的新鲜程度。目前常用的运输易腐货物的冷藏集装箱，只能延长集装箱内货物的储存时间，但货物不能达到最佳的保鲜效果，且造价昂贵。因此，有必要提供一种新型多功能的保鲜集装箱。

本实用新型的目的是提供一种气调、灭菌、冷藏和加热自动控温、多功能保鲜集装箱，该箱具有性能可靠、操作简单、价格低廉、实用性强等优点。

为达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案：气调、灭菌、冷藏和加热自动控温、多功能保鲜集装箱包括：保温箱体、箱体分为货物储藏部分和设备安置部分，这两部分用绝热材料隔离。在设备安置部前面装一设备防护罩其特征在于：所述设备安置部分包括：降温和升温机组内配装有柴油发电机、电动机、风机和自动控温器；气瓶、臭氧发生器。所述升、降温机组固定在保温箱外隔板的支架上，冷、热风出口通过保温箱上开的装入口置于保温箱内。气瓶放置在支架内，支架固定在箱体上，气瓶底部与箱体底部间垫有防震垫，气瓶出气管接于单向阀上，单向阀与三通一端相接，三通另一端与另一单向阀相接，此单向阀另一端与臭氧发生器臭氧出口管相接。

本技术方案中采用臭氧灭菌器，可以向保温箱的储藏空气中充入一定浓度的臭氧用来杀死货物表面的有害微生物和环境中的各种细菌，因为储藏的货物中，例如水产品、肉、蛋、禽等动物性食品的腐坏变质原因主要是由于细菌的侵蚀，动物性食品没有生命，对细菌的抵抗力不大，所以细菌沾污后很快繁殖，造成食品的变质以致腐坏。

对于果、蔬等植物性食品，从树上或地面上收获后，仍会继续其各种生命活动。若果、蔬在完全成熟后继续其生命活动，将产生出一些不可口的化合物，以致变质腐坏。要长期储存果、蔬就必须保持其活体状态，并减弱其呼吸功能。为此本技术方案中设有氮气瓶供应高浓度氮气，来降低储藏空间氧气的浓度，从而达到抑制、减缓果、蔬的成熟衰老过程，保持其新鲜品质。

本技术方案中仍采用低温储藏，这样可抑制和减少酶和微生物损害食品的作用，使果、蔬的呼吸功能减弱，水份蒸发，营养成份的消耗均会减少。

本实用新型优点：该集装箱利用已有保温箱安装上带有自动控温器，自行发电设备的升、降温机组；氮或氧气瓶以及臭氧发生器，使其具有多种保鲜功能。该结构紧凑，操作简单，由于采用了成熟的设备性能可靠，价格低廉，实用性强，能迅速改变我国保鲜储藏运力不足的现状。

以下结合附图，对本实用新型作进一步说明。

图1：本实用新型设备安置部分是取下箱体端面护罩后的主视图。

图2：图1的A——向局部视图

图3：图1的B——向局部视图

图4：臭氧发生器结构示意图。

图1、图2、图3中，1、2为保鲜集装箱的角件和框架，3为升、降温机组。可用高密益佳冷藏设备有限公司产的S350机组，该机组上配有柴油发电机和电动机、风机及自动控温器，且性能可靠造价低廉。也可用其它型号机组。4为S350支架，图中17为配电盘；18为四段恒温自动控温器，它们安装在支架24上，支架与箱体框架相固定。S350机组适合固定(不运输时)和移动使用。非常方便、简捷。图中5为氮气瓶，也可为氧气瓶，视储藏要求而定。瓶体上、下套有防护圈6，气瓶放入支架7内，支架7与箱体框架相固定，瓶底部与箱体之间垫有防震垫8。9为气瓶出气管接于气瓶口与单向阀10a上，单向阀另一端接于进气三通12上，11为连接三通的锁紧母。10b为接臭氧发生器输送臭氧管道13的单向阀，14为臭氧发生器臭氧出口的联接件。臭氧发生器的空气入口联接件15接大气。

图2、图3中，21为S350机组装入保温箱内的蒸发器护罩及排气口，在蒸发器上，装有温度自动传感器22用于对箱体内部温度作自动控制。20为保鲜箱储藏部分的绝热材料。19为保鲜箱设备安置部分的保护罩。图中23为箱体连接进气(氮气、氧气)三通口的联接件，它固定在箱体端部内、外侧板25上。24为抽风机固定在蒸发器护罩21上。

26为箱体内侧板，27为箱底通风道轨。图中28为固定臭氧发生器16，配电盘17，温度自动控制器18的支架，该支架与S350支架4及箱体框架相固定。

图4中，29为臭氧发生器的高压电源，高压电输出端30接放电管31两端，放电管外围包有金属网32，金属网接地，在输出端30与放电管31相接处包有绝缘层33，图中高压电源输入为220V；输出为1.5万伏或2万伏。也可采用其它类型的臭氧发生器。

注：本实用新型采用的保温箱体是国内首家生产国际标准冷藏集装箱的扬州通利冷藏集装箱有限公司生产的箱体框架配以玻璃钢内、外包装板及绝热材料和技术，成本比该厂降低了百分之五十。质量达到该厂产品的国际标准。本实用新型采用了高密益佳冷藏设备有限公司生产的S350机组主要部件，省去了大部分外壳和不适用的配件使成本降低了20％。本实用新型采用了自制的臭氧发生器使成本降低了70％，所以具有产品成本低廉，技术可靠，操作简便等优点。