[实用新型]自动调压蒸汽饭锅

说明书

本实用新型属于一种自动调压蒸汽饭锅。

目前，有些高压饭锅一锅多用，能蒸煮、炖食物。但在煮食物时连汁带汤都从喷咀处喷出锅外，当压力越高时，往外喷出的汤或汁就越多，这样对保持食物的原汁原味并不十分理想，而且也十分危险。例如专利90208882.3自控压力锅、专利94222302.0可调压焖锅、专利95204805.1隔热焖煮装置等结构较复杂，也不能较好地克服上述缺点。

本实用新型的目的是提供一种自动调压蒸汽饭锅，安装了自动调压阀，能自动调压，自控排气，使锅内温度与压力保持均衡，缩短煮食时间，节省能源，不须安装双保险，安全可靠，一锅多用，能蒸、煮、炖食物，而且保持食物原汁原味。

本实用新型由内、外锅、蒸板、钢丝圈、锅盖、自动调压阀和护套等组成，内锅(8)上端里面有内提柄，下端外面有4块支架板，外锅(7)上端外面有4块凸块，钢丝圈(4)卡在凸块上，外锅(7)上还有2个提柄，2条蒸板槽(6)，可架内锅(8)和蒸板用，蒸板槽(6)内装有2块蒸板(9)，蒸板(9)呈圆板状，上面均布若干小孔，锅盖(3)上有护套(2)和自动调压阀(1)，锅盖(3)上还有钢丝圈(4)槽及与外锅(7)凸块配合的缺口，护套(2)内表面有螺纹和缺口，2个旁通孔(11)，自动调压阀(1)由压帽(22)、手把(21)、弹簧(20)、阀体(19)组成，阀体(19)内有4个排气孔(18)、(16)，内装有弹簧(20)、弹球(17)、活动活塞(15)、固定活塞座(14)，自动调压阀(1)上的四方固定块(12)穿过锅盖(3)底部后垫上方孔圆垫圈，有中心孔的连接头(13)与底封盖(23)螺纹连接，底封盖(23)有内螺纹，缺口底面均布小孔。

本实用新型设计合理，结构简单，会自动调压排气，不会把食物的汁或汤喷出锅盖外，使用方便，安全可靠。

附图说明：

图1是本实用新型结构示意图；    

图2是本实用新型外锅结构图；

图3是本实用新型内锅结构图；

图4是本实用新型蒸板结构图；

图5是本实用新型钢丝圈结构图；

图6是本实用新型锅盖结构图；

图7是本实用新型锅盖仰视局部结构图；

图8是本实用新型自动调压阀结构剖面图；

图9是本实用新型护套结构图；

图10是本实用新型底封盖结构图。

本实用新型中内锅、外锅、蒸板、锅盖、钢丝圈、自动调压阀体压帽等可用钢材加工而成，而护套、提柄等均可用耐高温塑料加工而成，按图1所示装配。钢丝圈安装在锅盖口边缘槽中，可以左右转动，需要关紧或打开锅盖时，将钢丝圈凸出部份对准外锅体上的凸块，穿过凸块后轻轻往左或右拨动便可关紧，往回拨便可打开。自动调压阀装在锅盖中间顶部，当锅内压力开始上升时，压力通过底封盖的小孔进入阀体内将弹球顶起，气体从排气孔(18)排出，当锅内温度、压力增高时，气流将柱塞、弹球及弹簧顶起，气体从排气孔(16)、(18)排出，压力减弱后，柱塞恢复原状，再次将弹球单独顶起，上下弹跳直到食物煮熟停火为止，停火后打开护套上的旁通孔，使剩余压力迅速排掉后，便可将锅盖打开。煮物过程中，由于自动调压阀中的底封盖、弹簧、弹球、压帽等作用，食物的汤和汁不会随气排出，保持了食物原汁原味。