[实用新型]液化气红外线烤肉串机

说明书

本实用新型涉及一种利用液化气为燃料的烤肉串装置。

目前，广泛烤肉串的装置是以木炭为燃料，其结构是在长方形壳体中部固定有炉盘，在其底部设置有通风孔，以助木炭燃烧充分，肉串横放在壳体上部烤，在烤肉串过程中，木炭的火星四溅，肉油或杂物滴落在木炭上，产生大量的油烟，污染空气，而且木炭产生的热量不稳定，浪费严重，烤熟的肉串易焦不嫩，口感差，不洁净。

本实用新型的目的在于提供一种节能、热量稳定、无油烟，肉串嫩而不焦的烤肉串装置。

本实用新型的目的是这样实现的：在壳体的左侧设置有电子打火开关和气道，在其右侧设置有集风盒和风道，集风盒的一侧固定在壳体的右侧外表面，另一侧固定有风道，在壳体内部前后两侧内表面由外至内分别依次固定有集气盒、蜂窝眼炉盘、节能网，三者构成一体，在上部设置有风管，在风管体上均匀设置有风孔，风管的一端以集风盒相连通，另一端固定在壳体上，气道的一端与电子打火开关的一端相连通，另一端与集气盒相连通，电子打火开关的另一端设置有气管，与液化气相接通，在壳体上部设置有机盖，壳体上部中间左右方向设置有一根拉线，拉线的两端分别固定在壳体上，在壳体的下部设置有接油盘，肉串两端按壳体的前后方向横放在壳体上部的边缘处，由此形成肉串卧式烤肉串机。在壳体的右侧亦可设置有电子打火开关和气道，在壳体内部前后两侧内表面由外至内分别依次固定有集气盒、蜂窝眼炉盘、节能网，三者构成一体，气道的一端与电子打火开关相连通，另一端与集气盒相连通，电子打火开关的另一端设置有集气管，与液化气相接通，在壳体上部设置有“”形状的肉串挂架，肉串挂架的一侧设置有肉串挂孔，另一侧设置有把手，在壳体下部设置有接油盘，肉串竖立放在肉串挂架上，由此形成肉串立式烤肉串机。

由于采用上述方案，液化气产生的热量稳定且节能，肉油或杂物滴落在设置的接油盘中，不会产生油烟、污染空气，烤熟的肉串嫩而不焦，洁净无杂味。

下面结合附图对本实用新型实施例进行说明。

图1是本实用新型的卧式烤肉串机的剖面图。

图2是图1的A-A剖面图。

图3是本实用新型的立式烤肉串机的剖面图。

图4是图3的B-B剖面图。

1、接气管  2、电子打火开关  3、气道  4、拉线  5、节能网6、蜂窝眼炉盘  7、集气盒  8、机盖  9、风孔  10、风管  11、集风盒  12、风道  13、壳体  14、接油盘  15、肉串挂架  16、肉串挂孔  17、把手

实施例1：    

在壳体(13)的左侧设置有电子打火开关(2)和气道(3)，在其右侧设置有集风盒(11)和风道(12)，集风盒(11)的一侧固定在壳体(13)的右侧外表面，另一侧固定有风道(12)，在壳体(13)内部前后两侧内表面由外到内分别依次固定有集气盒(7)、蜂窝眼炉盘(6)、节能网(5)，三者构成一体，在上部设置有风管(10)，风管(10)体上均匀设置有风孔(9)，风管(10)的一端与集风盒(11)相连通，另一端固定在壳体(13)上，气道(3)的一端与电子打火开关(2)的一端相连通，另一端与集气盒(7)相连通，电子打火开关(2)的另一端设置有接气管(1)，与液化气相接通，在壳体(13)的上部设置有机盖(8)，壳体(13)上部中间左右方向设置有一根拉线(4)，拉线(4)的两端分别固定在壳体(13)上，在壳体(13)下部设置有接油盘(14)，肉串两端按壳体(13)的前后方向横放在壳体(13)上部的边缘处，肉串中部通过拉线(4)支撑作用，不致使肉串掉落在接油盘(14)中，由此形成肉串卧式烤肉串机。使用时，先将机盖(8)盖在壳体(13)上部，通过电子打火开关(2)，液化气经过接气管(1)、气道(3)、集气盒(7)、蜂窝眼炉盘(6)，在节能网(5)上充分燃烧，与此同时，利用引风机将空气经过风道(12)、集风盒(11)、风管(10)和风孔(9)吹到壳体(13)的内上部，以使壳体(13)内上部的空气温度达到均匀，然后拿走机盖(8)，肉串即可摆放在壳体(13)的上部烤熟食用。在烤肉串过程中，在接油盘(14)中放入清水，肉油或杂物掉落在清水中，以消除油烟，液化气的通气、断气、点火、熄火，均由电子打火开关(2)控制。

实施例2：

在壳体(13)的右侧设置有电子打火开关(2)和气道(3)，在壳体(13)内部前后两侧内表面由外到内分别依次固定有集气盒(7)、蜂窝眼炉盘(6)、节能网(5)，三者构成一体，气道(3)的一端与电子打火开关(2)的一端相接通，另一端与集气盒(7)相连通，电子打火开关(2)的另一端设置有集气管(1)，与液化气相接通，在壳体(13)上部设置有“”形状的肉串挂架(15)，肉串挂架(15)的一侧设置有肉串挂孔(16)，另一侧设置有把手(17)，在壳体(13)的下部设置有接油盘(14)，在其里面放入清水，由此形成肉串立式烤肉串机。使用时，通过电子打火开关(2)，液化气经过接气管(1)、气道(3)、集气盒(7)、蜂窝眼炉盘(6)，在节能网(5)上充分燃烧，肉串通过肉串挂架(15)上的肉串挂孔(16)竖立放在壳体(13)内部，经过液化气燃烧的红外线烤熟即可食用。