[实用新型]膳食纤维挤压膨化机

说明书

本实用新型属于食品机械类。

膨化食品已经被广大群众所接受，因膨化食品有加工简便、营养性高、经济便宜的特点。目前膨化食品主要是以颗粒状的粮食为原料，如玉米、大米、高梁米、小米等等。所使用的膨化机的结构是由机架、固定在机架上的电机和减速器、与减速器相连接的膨化机壳体、固定在壳体中的螺套和前端的膨化头、与减速器输出轴相联接的螺杆组成。这种膨化机是在螺杆的推动和挤压下，使颗粒状的粮食摩擦产生熟化的热量，经膨化头成型形成膨化食品。随着科学的发展，人们发现在粮食的米糠和麦麸子中含有很多维生素和人体所需要的微量元素，试验结果表明将米糠和麦麸子膨化为膨化食品，对治疗肥胖症、糖尿病、心血管疾病、结肠癌等多种疾病有很好的效果。但是，将米糠和麦麸子膨化的食品，单纯采用上述的膨化机是不能完成的。

本实用新型的目的是：提供一种以米糠和麦麸子等为原料的膳食纤维挤压膨化机。

本实用新型的技术措施是：以由机架、固定在机架上的电机和减速器、与减速器相连接的膨化机壳体、固定在壳体中的螺套和前端的膨化头、与减速器输出轴相连接的膨化机螺杆组成的膨化机为基础；在膨化机壳体外面套装有电加热套；在膨化机的上面固定有由电机驱动的螺旋送料器。    

为了提高膨化机的膨化性能，膨化机螺杆上的螺纹深度由前向后逐步加深。

本实用新型的膨化机，有能膨化纤维食品的积极效果。

附图是本实用新型的结构示意图。

图面说明及实施例叙述如下：图中3是调速电机、4是减速器；电机3和减速器4固定在一个机架上；在减速器前面固定连接的是膨化机壳体5；在壳体5中固定有螺套7，前端固定有膨化头9，减速器4的输出轴连接的是膨化机螺杆6；上述组成是现有以粮食为原料的膨化机结构。为了能对纤维性的米糠和麦麸子进行膨化，本实用新型是在上述膨化机的基础上，在膨化机壳体5的外面套装有电加热套8，因纤维性的米糠和麦麸子颗粒较小，并且松散，挤压时相互摩擦的熟化热量不足，加装电加热套8可提高熟化温度。因为米糠和麦麸子松散，压缩比大，所以在膨化机上面需要加装有调速电机2驱动的螺旋送料器1。为了提高膨化机对纤维的膨化性能，膨化机螺杆6上的螺纹深度由前向后逐步加深。这样的结构就可以满足对米糠和麦麸子等纤维原料的膨化要求。