[实用新型]饼干夹心机的落心装置

说明书

本实用新型涉及饼干后加工机械装置，尤其是一种饼干夹心机的落心装置。

中国专利95246139.0公开了一种饼干夹心机的落心装置技术，这种技术的优点是待夹心饼干由带滑条的扇形导轨与上面的落心转盘弹性接触，落心过程饼干不易破碎。但不足之处是落心转盘底面以及送饼链条沾满心料，很不清洁。此外，夹心料厚薄调整需更换落心转盘，操作不便，难以适应夹心饼品种规格目益增多的生产需要。

本实用新型的目的是克服现有技术的不足，提供一种操作方便，易于调节夹心料厚薄，且符合食品卫生操作要求的新型饼干夹心机的落心装置。

本实用新型是这样实现的：一种饼干夹心机的落心装置，包括送饼链条，料斗以及装在料斗下面的刮料钢丝。料斗内装支承架，支承架的一端穿过料斗底部固定在机架上；料斗的底部沿圆边等距分布多个大小相同的落心孔，由支承架固定的一块有缺口的环形盖片紧贴在落心孔上面，每个落心孔外接一个落料咀，落料咀用螺钉固定在料斗底部，容易装拆更换；料斗内部环绕圆壁装有与落心孔对应的波形导轨，波形导轨的一边固定在圆壁上；此外，在支承架上垂直安装一根由调节机构调节上下移动距离的压料杆，压料杆的下端有一块压料板，压料板的一边装有导轮，导轮紧贴在波形导轨下。

调节压料杆上下移动距离的调节机构为套在压料杆上的弹簧以及连在弹簧上的螺母。

本实用新型与现有技术相比，具有以下优点：

1.由于夹心料的厚薄由压料杆的弹簧调节机构控制，所以操作方便，生产效率高；

2.落料咀安装在料斗下面，与落心孔相连。心料由落料咀的下口落下时，正好全部落在由送饼链条运来的底饼上，不会有部分粘附在料斗的外底上，也不会粘附在送饼链条上，所以夹心均匀，整个落心装置干净整洁。

以下结合附图描述本实用新型的工作过程；

图1是安装本实用新型的饼干夹心机的总体示意图。

图2是本实用新型的结构简图。

图3是本实用新型的俯视图。

启动饼干夹心机的电动开关，装有心料的料斗(10)在传动装置的带动下旋转，装在料斗(10)内由支承架(9)固定的压料杆(5)也随着波形导轨(11)的旋转面在一定的幅度上下起伏。当料斗(10)旋转到一定位置时，料斗(10)底部的落心孔(12)与固定不转的环形盖片(13)的缺口重合，由固态油脂糖类等组成的夹心料在重力的作用下，经落心孔(12)掉到落料咀(1)里，填满落料咀(1)的空间。而其它落料咀(1)由于环形盖片(13)的覆盖，夹心料不会掉进其间。此时，压料杆(5)上的导轮(3)正好贴到波形导轨(11)的低点，套在压料杆(5)上的弹簧(7)由原来的伸张状态到压缩状态，驱使压料板(4)下压，把落料咀(1)内的心料剖分压出，准确落在由送饼链条(14)运来的底饼上面，并马上由装在料斗(10)下的刮料钢丝(2)刮断。带有心料的底饼跟着送饼链条(14)的移动运到其他工序。料斗(10)的旋转与送饼链条(14)的运行同步，由传动装置控制。夹心料的厚薄，可调节套在压料棍(5)上的弹簧(7)的压力来实现，向下拧紧螺母(8)，弹簧(7)被压紧，弹力加大，使压板(4)下移距离增大，从落料咀(1)压出的心料多，底饼上的夹心层较厚。反之，向上拧松螺母(8)、弹簧(7)的压力减少，底饼上的夹心层则较薄。夹心层的形状由落料咀(1)的下口形状来决定，可根据夹心饼的不同规格要求更换落料咀(1)。