[实用新型]慢炖锅的电热装置

说明书

本实用新型涉及一种电热装置，更确切地说是涉及一种适宜长时间对火锅或炖锅加热的电热装置。

传统的炖锅只是一个单纯的锅体，本身不带加热器，使用时再配置如瓦斯炉、电磁炉一类的加热装置。由于炖锅是需长时间加热的烹煮锅具，不适宜与加热速度快的加热装置搭配使用，否则会影响烹调食品的风味。此外，目前专为炖锅设计的加热装置，将电热丝绕设在炉体中并与电源直接连接，所产生的热能及功率是固定的，由于没有温度控制与调节的功能，因而在炖煮过程中有温度越来越高的问题，又没有温度保护方面的结构设计，因而极易烧毁电热丝。再者，由于电热丝外露采用直接加热而非传导感热，汤汁常常溢出流淌在电热丝上，给清洁处理造成因难。

本实用新型的目的是设计一种慢炖锅电热装置，其加热结构采用传导感热的方式设计，并通过温控设计，可对炖锅作长时间稳定地加热。

本实用新型的慢炖锅的电热装置，包括炉体和电热线，其特征在于：

所述的电热线外设置有绝缘套；所述的炉体包括底座、炉座、隔热片、线盘和导热盘；所述的导热盘底部中央设有螺杆；所述的线盘、隔热片、炉座及底座的中央位置处设有圆孔；所述的线盘上环设有设置槽，线盘侧分别设有温控开关及电源插座；所述的炉座上分别设有与线盘上温控开关及电源插座位置对应的温控旋钮及开孔；所述的电热线绕设在线盘的设置槽内，所述导热盘的螺杆依次穿过线盘、隔热片、炉座、底座上的圆孔，有螺母锁设在线盘与隔热片间、隔热片与底座间及底座底部的螺杆上。

所述线盘上与设置槽对应处等间距设置有固定电热线的固定片。

所述线盘上发置槽内的电热线紧贴所述的导热盘底部。

还包括有限流电阻和指示氖灯，限流电阻与指示氖灯串联，再与电热线并联后与所述的温控开关串联连接在交流电源电路中。

下面结合实施例及附图进一步说明本实用新型的技术。

图1慢炖锅电热装置立体分解结构示意图；

图2电热线装设在线盘上后的慢炖锅电热装置立体分解结构示意图；

图3导热盘与线盘组合后的慢炖锅电热装置立体分解结构示意图；

图4导热盘、线盘与隔热片组合后的慢炖锅电热装置立体分解结构示意图；

图5慢炖锅电热装置立体组合结构及应用状态示意图；

图6慢炖锅电热装置电原理图；

参见图1并结合参见图2至图5，慢炖锅电热装置主要包括导热盘1、电热线3、线盘4、隔热片10、炉座11和底座12。

导热盘1的底部中央处固设有螺杆2，线盘4上设有环绕状设置槽5，线盘4上对应设置槽5等距离冲设若干固定片6，用于固定绕设在设置槽5中的电热线3，如图2中所示，电热线3外部套设有绝缘套。线盘4的一侧固设有一温控开关9，距温控开关9适当远处的线盘4侧边还延设有插座7，插座7中两导电片体侧分设有绝缘片，插座7内有螺丝固定两端子8。

将导热盘1的螺杆2穿设过线盘4的中心孔并锁设一螺母而将线盘4固定在导热盘1的底面，线盘4上绕设的电热线3则与导热盘1的底面贴触，如图3中所示。然后将隔热片10的中心孔穿套在螺杆2上并用螺母固定隔热片10，并使线盘4与隔热片10间保持适当距离，如图4所示，可由空气阻隔热能的传导。最后再将该组合结构设置在炉座11上并使螺杆2穿过炉座11底部并穿过位于炉座11下方底座12的中心孔，再用螺母螺锁在螺杆2的底部而组装固定整个电热装置，如图5所示。

线盘4一侧所设的温控开关9，其旋调开关的轴可通过炉座11面板上的孔，并与炉座外部的旋钮组合，而插座7与端子8则与炉座11的插孔对应，使其可与外部的电源插头连结以引进电源。

参见图6，图中电热线3用R表示，规格可选为180瓦/80欧，可按所需要的输出功率选择R的规格，如炖锅的功率可较小，火锅的功率则较大，温控开关K用于调整R中的电流量。电路中又以限流电阻r与指示灯L串联再与R并联，用氖灯L指示电热线R的工作状态。

本实用新型的电热装置，炉座11本身采用陶瓷材料，具有绝缘、隔热的作用。温控开关9可使180瓦/80欧的电热丝R在0度至230度内调整，获得稳定的加热温度，特别适宜在慢炖锅烹调中使用。用户在实际使用时可更换电热丝R以供火锅使用。

本实用新型的慢炖锅的电热装置，在导热盘底部设置绕设电热线的线盘，并以导热盘中央底部的螺杆穿设隔热片与底座，再配合螺母而组装整个电热装置，其线盘除设有导接电源的插座外还设有温控开关以控制电热线的输出功率，具有加热稳定、温度可调，适于长时间慢炖、烹煮，使用安全、方便。