[发明专利]金莲花饮料及其生产方法无效
| 申请号： | 97125693.4 | 申请日： | 1997-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN1073833C | 公开（公告）日： | 2001-10-31 |
| 发明（设计）人： | 王平 | 申请（专利权）人： | 王平 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/60;A23L2/64;A23L2/54 |
| 代理公司： | 承德市文津专利事务所 | 代理人： | 檀增敏 |
| 地址： | 068450 *** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 金莲花 饮料 及其 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种金莲花饮料的生产方法，其特征在于：
(1)选用八九月份开放的金莲花花朵，进行干燥、洁净处理；
(2)对干燥洁净处理后的花朵以纯净水渗漉，收集渗漉液；
(3)用纯净水稀释收集的渗漉液，使所得的饮料金莲花含量以总黄酮计为0.2-2％。
2、根据权利要求1所述的金莲花饮料的生产方法，其特征在于：在所述的饮料中加入0-20％的甜味剂，0-0.2％的调香剂，0-3％的发泡剂。
3、根据权利要求2所述的金莲花饮料的生产方法，其特征在于：所述的甜味剂用糖或阿斯巴甜。
4、根据权利要求2所述的金莲花饮料生产方法，其特征在于：所述的调香剂为水溶性水果香精。
5、根据权利要求2所述的金莲花饮料的生产方法，其特征在于：所述的发泡剂为二氧化碳。
6、根据权利要求1所述的金莲花饮料的生产方法，其特征在于：该饮料金莲花含量以总黄酮计为0.2-2％。
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