[发明专利]一种红参山楂保健酒

说明书

本发明属于饮用酒领域，尤其涉及一种具有消积活瘀，祛湿化痰，补益肝肾，调节血脂，改善血液粘稠度，降解红细胞压积，血小板聚集，滋补强壮功能的红参山楂保健酒，可防治心脑血管疾病。

高血脂症是中老年的常见慢性病，随着人们生活水平的不断提高和食谱的进一步改善以及机体活动量的减少，其发病率有逐年增高趋势；高血脂是动脉粥样硬化的始动环节，脂质代谢紊乱又是“脑卒中”、“冠心病”等心脑血管疾病形成的重要促进因素或危险因子；如急性脑血管病在我国发生率为185/10万/年，其中大部分是由动脉粥样硬化所引起，冠状动脉粥样硬化性心脏病在我国普查30岁以上的人群中，平均患病率为6.46％，因此防治高脂血症是预防动脉粥样硬化及脑卒中、冠心病等疾病形成和发展的有效措施和重要环节。目前调血脂的西药虽然较多，但临床疗效不是十分明显，或多或少有一定副作用，不宜长期服用；高血脂中医无此病名，但据其临床特征，类属于祖国医学的眩晕、痰饮、湿浊、瘀血症范畴，由此引起的心脑血管病相当于祖国医学中的胸痹、中风等病，其病因病机为本虚标实证，本虚者以脾胃阳虚、肝肾阴虚为主，标实者以痰浊湿盛为多，故临床上一般分为肝肾阴虚症、脾肾阳虚症、痰浊郁阻症、气滞血瘀症等，近年来，应用中医药治疗高血脂症的研究不断深入发展，取得了一定的成绩，但这类制剂还比较少，适应症比较局限，远不能适应临床复杂的症型，在长期的临床中，运用中医药对该病进行治疗，认为该病形成和发展的主要病因病机是嗜食甘、膏梁厚味，以致饮食不化，助湿伤脾，脾不健运，湿浊留滞，凝聚成痰，痰阻脉络，瘀血内生，痰瘀相搏，沉积脉中，酿生脂膏。从社会调查中获知，不少人很想控制醇酒厚味的摄入，但由于工作关系、社会交往及个人嗜好等原因，这一愿望很难实现，因而希望能有一种既保持白酒之风格，又可防治高血脂症的药品问世。而传统药酒色泽混浊，酒味苦涩，口感差，消费者不易接受，并且传统的药酒普遍存在着什么病都治，功能不明确等缺点。

本发明的目的在于提供一种利用中草药配方并保持白酒风味的红参山楂保健酒，达到甘、甜、软、绵、净、回味悠长，澄明度强，色泽鲜亮，醇香四溢之特点，用来治疗痰湿瘀阻所致的高血脂症，以防治动脉粥样硬化所引起的脑卒中和冠心病发生。

本发明的目的是这样实现的：以白酒为溶剂，中草药为溶质，其中中草药成份为：生山楂、生麦芽、葛根、丹参、云苓、泽泻、红参、何首乌和玉竹。

其中中草药组份为：以32度白酒为溶剂，中草药为溶质，每1000毫升白酒中中草药含量为12％(重量百分比)，其中生山楂22份、生麦芽14份、葛根14份、丹参14份、云苓11份、泽泻11份、红参9份、何首乌14份、玉竹11份。

本发明与传统药酒及保健酒相比具有如下几个优点：

1、传统药酒色泽混浊，与传统药酒相比，本发明具有澄明度强，色泽鲜亮的特点，传统药酒味苦涩，口感差，消费者不易接受，本发明具有甘、甜、软、绵、净，回味悠长，醇香四溢之特点，本保健酒功能明确专一，针对高血脂症，防治心脑血管疾病的发生。

2、具有消积活瘀，祛湿化痰，补益肝肾，活血通脉，调节血脂、改善血液粘稠度，降解红细胞压积，血小板聚集，滋补强壮，增强免疫系统功能等作用，临床观察507例，总有效率为85％，对照组220例，总有效率为70％，本发明与益寿调脂片疗效相当(P＞0.05)，又经动物急性和长期毒性试验，均未发现毒副作用。

3、配方中生山楂“消食积、散瘀血，治肉积症瘕、痰饮”、“化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气”，故立之为君；生麦芽“消食、消痰饮、破症瘕”；葛根“排脓破血”；丹参”活血化瘀“，此三味为臣，共辅君药，增其消积导滞，活血化瘀之力；茯苓“益脾和胃、渗湿利水”亦为臣，共助君药渗湿化痰。中年以后，体质趋衰，所以佐以红参、何首乌、玉品之品，取红参补益脾胃，使脾气健运，痰涎不生，首乌滋补肝肾，玉竹养阴润体；白酒具有“轻扬之性，引使药力直达病所，增强活血通脉”之功；现代药理研究证实，山楂、泽泻、何首乌具有不同程度降低血清胆固醇、甘油三脂及减轻动脉粥样硬化等作用；山楂、葛根、丹参又分别具有扩张心脑动脉，增加灌注量，改善局部的营养供给，防止细胞变性，缓解红细胞，血小板聚集，改善血液粘稠度，阻止微血栓形成之功效，适量饮用白酒可通过高密度脂蛋白(HDL)对胆固醇发生作用，HDL将胆固醇从动脉运往肝脏后排除，从而防止胆固醇堆积和发生动脉硬化，同时酒精可降低血小板活性，使血小板凝聚性受抑制，其结果是冠状动脉血栓形成减少而防止心肌梗塞。

4、临床研究：

一、一般资料