[发明专利]一种利用大豆秧苗制备系列保健食品的方法无效
| 申请号: | 97116455.X | 申请日: | 1997-09-19 | 
| 公开(公告)号: | CN1179275A | 公开(公告)日: | 1998-04-22 | 
| 发明(设计)人: | 姜微波 | 申请(专利权)人: | 姜微波 | 
| 主分类号: | A23L1/20 | 分类号: | A23L1/20;A61K35/78 | 
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 | 
| 地址: | 100094 北京*** | 国省代码: | 北京;11 | 
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 利用 大豆 秧苗 制备 系列 保健食品 方法 | ||
1.一种利用大豆(俗称黄豆)秧苗制备系列保健食品的方法。其特征在于:在大豆发芽长出第一对真叶后至开花前的生长期内,采收大豆秧苗的子叶、嫩茎、嫩叶,直接用于保健食品的制作,或是将这些采摘材料的提取物用于保健食品的制作。
2.如权利要求1所述的方法,其中所述的大豆秧苗包括土壤栽培或无土栽培培育出的秧苗。
3.如权利要求1所述的方法,其中所述的保健食品包括由大豆秧苗的子叶、嫩茎、嫩叶制成的块、粉、片、颗粒、丸、膏状、液态状或是混形物用于食用的制品,或是由这些材料的提取物制成的块、粉、片、颗粒、丸、膏状、液态状或是混形物用于食用的制品,或是将大豆苗的子叶、嫩茎、嫩叶或这些材料的提取物与其它材料的组合物用于食用的制品。
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