[发明专利]安全多功能压力锅

说明书

本发明关于压力锅(旋合式)，特别是05型压力锅(以下简称本锅)的发明。它是在我国推广多年的国家(85)标准压力锅的基础上，根据广大消费者多年来对压力锅提出的23条要求(见附件1)，历时12年，经五遍改进而成。

公知，我国(85)标准压力锅是从工业国引进的技术，煮食物快，煮饭有糯性，省时节能。但是它的使用要求属于警示部分多达16条，并且还存在3条隐患(见附件2)。由于压力锅有突出的优点，虽然使用要求复杂，在我国每年仍以五百万个的销售增长着。然而终因使用要求多，难免有疏误，加上一些难防的隐患，遂导至爆炸频繁(见附件3)。国家主管部门出于对消费者的安全，终于在一九九五年底禁止销售，而要求按新标准(92压力锅标准)生产，新标准是参考日本(85)压力锅标准制定的，有所改进，但是使用要求仍有14条，隐患依然存在。

本发明的任务是：以消费者的需求为导向，把安全因素尽量放在设计中解决，把警示减少90％以上，完全克服隐患，并提高工作压力，提高容积利用率，避免铝污染，避免炖汤有异味，方便保温，进一步省时节能，避免煮食冒汤，喷汤，方便一锅多用，改进手柄，使之不易损坏而又好用，解决密封胶圈不耐用或造价太高的问题，实现配多种炉灶能自动关火，还为大型压力锅的设计制造准备条件，使之能进入军队、食堂、火车、轮船等全方位服务，让广大消费者都能参加节能活动，促进环保，丰富饮食文化。

以下结合附图描述一个实施例：

图1  本锅主视图

图2  本锅俯视图

图3  本锅组合阀

图4  本锅合盖、开盖安全装置

图5  合盖限位板

图6  限位板仰视图

图7  活塞座仰视图    

图8  排气垫圈仰视图

图9  本锅下手柄俯视图

图10 本锅锅身密封面结构参数a与锅径Φ的比率

图11 本锅扣合齿数n与锅径Φ的比率

图12 本锅的内锅锅身

图13 内锅锅身俯视图

图14 内锅锅盖

图15 内锅锅盖仰视图

图16 内锅保温盒

图17 本锅压力关火启动器

图18 本锅旋塞关火器

图19 本锅风门关火器

图20 压力锅保温罩

图21 保温罩俯视图

图1和图2为本锅主视图和俯视图，特征是：锅盖上固定有组合阀[8]及活塞式合盖开盖安全装置[9]；对锅盖[3]作了安全性的改造，改进了上、下手柄及小手柄，改进了锅口的密封参数a，规范了锅身、锅盖扣合齿数n。为了实现用多种炉灶煮食物能自动关火，避免铝污染和进一步节能，有三种配套：(1)、压力关火启动器及相应的炉灶关火器；(2)、内锅及内锅保温盒；(3)、压力锅保温罩。

本锅有电自动型，其电热座是采用公开技术，只是保压功率降低为最大工作功率的1/4～1/3；本锅用于普通炉灶要实现自动关火，则在组合阀上插装压力关火启动器[5](图1)，启动器有软轴[4]和相应的关火器相连接。为了避免铝污染及炖汤有异味，本压力锅特装用内锅，用内锅还可避免煮饭、煮粥冒汤、喷汤，大大减少清洗工作量，还方便一锅多用，方便保温。煮带皮食物可不用内锅。如要进一步节能省时，则配用压力锅保温罩，可在压力锅原来节能省时的基础上，再节省燃料和时间20％以上。

图3为本锅组合阀，该阀由外阀和内阀组成。