[实用新型]热油加热源夹层锅

说明书

本实用新型涉及一种应用于化工、食品、制药等行业的以热油为加热源的夹层锅。

传统的夹层锅普遍采用饱和蒸汽作热源，这种加热方式热效率低，而且夹层锅带压工作，必须满足钢制压力容器的技术要求，设备制造工艺复杂，造价高。专利号为91202960的“以高温导热油为载体的夹层锅”公开了一种在夹层锅的夹层下部和上部分别设有上面和下面带有数个透油孔的进油分配器和一个出油分配器的技术方案，该技术方案与蒸汽夹层锅相比较受压小，受热较均匀，但是加热油在循环过程中进油量大于回油量，使夹层内产生压力，造成不安全因素，而且由于进油分配器下部的热油循环不好，受热不太均匀，加工比较复杂。

本实用新型的目的在于提供一种结构简单，使用寿命长，造价低，受热均匀的热油加热源夹层锅。

本实用新型的目的是通过如下方式完成的：在外锅体内壁任意处由上向下顺着其内壁设有回油槽，与外锅体形成回油腔，该回油腔底部设有出油口，被加热的高温油从设在外锅体底部的进油口进来，分配在内锅体的四周将热传给被加热物之后，经过回油空腔自上而下的回流，由出油口送至加热灶中。

本实用新型结构简单，使用寿命长，造价低，在常压下工作使用安全可靠，且加热油循环使用，热效率高，受热均匀，以煮猪手为例完全避免了因受热不均而产生的开花现象。

图1为本实用新型的剖面结构示意图；

图2为图1的A-A剖面图。

结合附图说明本实用新型的最佳实施例。如图1、2所示，本实用新型由内锅体1、外锅体2、进出口5及出油口6组成，在外锅体的右侧面内侧壁上由上而下顺其内壁焊有回油槽4，该回油槽与外锅体形成回油腔3，该回油腔的底部设有出油口6，被加热的高温油从外锅体底部进油口5进来，经内锅体进行热交换之后，较低温度的热油通过回油空腔3及出油口6送入加热灶反复循环使用。