[实用新型]一种用炭火烤肉的烤架

说明书

本实用新型涉及一种主要用于用炭火烤肉的烤架。其特征在于通过用在管子或加热板内循环流动的水对管子进行冷却的方式使肉不会烤焦在管子上或加热板上，并且当烤肉时烤出的油不会落到火盆的或煤气灶的热源上。

如果在烤肉时将热施加到肉上，从肉中被烤出的油就会落到火盆的或煤气灶的热源上。这时，就会产生大量的煤烟并且伴随有一种令人厌恶的烧油的声音。而且，还会散发出一种油烟味道，从而刺激周围人的眼睛。这还会使空气变得不清洁，引起人咳嗽。由于从肉中烤出的油会着火并且将肉烧成这样严重的程度，不仅破坏了肉的原味，而且还会导致安全问题或导致火灾。

而且，由于被落入热源内的油着火烧过头的肉片会烤焦到烤架上，因此很难清洁烤架，烧过头的肉也是不能吃的。

为了解决上述的问题，人们提出了若干种改进的烤架，其中从肉上被烤出的油不会落到火盆内，而是向下流到烤架内(在这种情况下，烤架是向下增大的。)并聚集在中心，然后流入一个容器中或流入装接在中心处的储油器内。但是，这种烤架不能将肉的燃烧减少多于50％。而且，其结构比较复杂，从而使制造成本较高，并且在进行清洁时多少会遇到一些麻烦。

本实用新型的目的在于克服现有技术所存在的上述问题而提供一种用炭火烤肉的烤架。

实现本实用新型的上述目的的措施是提供一种用炭火烤肉的烤架，该烤架包括一个环形注水罐，其中在其上侧形成一个通气孔和两个孔，一个盖插入相应的孔中，一个储油器设置在下侧，提手装接在外侧，一个带有一个向下形成的储油器的加热板设置在环形注水罐的中心处，长度不同的管这样连接到注水罐的内侧以便插入其内，通过中心的管穿过加热板上的孔，管的端部被焊接到注水罐上。

因此，本实用新型提供了一种烤架，其中滴落的油不会落入火盆内，肉不会被烧着，结构也可以制得较简单从而较容易进行清洁，而重量又是如此的轻，从而可以减低生产成本。

下面将参照附图对本实用新型进行详细说明，其中：

图1是本实用新型的立体图；

图2是本实用新型处在使用状态下的剖视图。

制一个环形注水罐10，其中在其上侧形成一个通气孔14和两个孔11，一个盖12插入相应的孔11中，一个储油器40设置在下侧，提手13装接在外侧，一个带有一个向下形成的储油器21的加热板20设置在环形注水罐10的中心处，长度不同的管30这样连接到注水罐的内侧以便插入其内，通过中心的管穿过加热板20上的孔22，管30的端部被焊接到注水罐10上。

本实用新型的特征在于：从加热板20上流下的油由于留在储油器21内而不会落入火盆中，由于加热板因在管30内部循环流动的水的冷却而不会受到过热，肉不会被烤焦，即使肉被放置加热板20的周边上的这些管上，由于这些管受到流入其内的水的冷却而不会受到过热，被烧烤的肉也不会被烤焦，以及不会产生油烟或不会着火，因为从肉中被烤出的油不会落入火盆内。

本实用新型可以很容易地以常规的方式进行清洁，因为肉不会被烤焦到管上或加热板上。通过将肉放置在加热板的周边上的管上，可以很镇静地在加热板上迅速地烤好肉。这是因为水在管中循环流动使得管或加热板不会受到过热，因此肉不容易被烤焦。

在将适量的水倒入注水罐内并且将该注水罐放置在火盆上后，就可以使用本实用新型的烤架。其内的水任何时候都可以用冷水来替换，使得管不会受到过热，因此肉不会被烤焦。