[发明专利]方便佐料(炒菜用)无效
| 申请号: | 96109857.0 | 申请日: | 1996-09-23 |
| 公开(公告)号: | CN1155992A | 公开(公告)日: | 1997-08-06 |
| 发明(设计)人: | 胡承伟 | 申请(专利权)人: | 胡承伟 |
| 主分类号: | A23L1/22 | 分类号: | A23L1/22;A23L1/221 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 13400*** | 国省代码: | 吉林;22 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 方便 佐料 炒菜 | ||
1、一种新型方便佐料(炒菜用),是用多种固体香料、调料综合制成、其特征是:含有多种香味、咸味、鲜味的“液体形态”。
2、根据权利要求1所述的方便佐料是用大料、花椒、桂皮、丁香等多种固体香料综合熬制成的液体佐料又加进碘盐,酱油、味素,因而炒菜时只加进适量的该佐料便什么全有了,而且味道齐全可口、炒菜省时、省事,有使用方便之特征,故称:“方便佐料”。
3、根据权利要求1所述的方便佐料,因用多种香料、调料、综合制成,炒菜时只用它独样即可,勿需与别样调料配伍使用,所以它具有“独立性能”之特征。
4、根据权利要求1所述的方便佐料,熬制一百斤水用原料:大料4009,花椒750g,桂皮5009,丁香400g,碘盐10Kg,味素3Kg,酱油20Kg。但,根据地区及民族生活习俗口味不同,除“方便佐料”的名称含意和“液体形态”“独立性能”不变外,原料内容可灵活变更。
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