[发明专利]可降解的快餐具及其制备方法

权利要求书

1、一种可降解的快餐具，其特征在于由下列成分组成(重量百分比)：

玉米秸粉      75-85

生物复合酶    0.5-1.5

食用糊精      10-15

丙酸钙        0.05-0.15

二氧化氯      0.08-0.18

天然钙粉      3-6。

2、一种可降解的快餐具的制备方法，包括玉米秸粉的制备、蒸料、活化培养、混合搅拌、压片成形，烘干，喷涂，干燥，消毒灭菌，检验等步骤，其特征是采用玉米秸粉活化培养、混合搅拌、一次冷压成形得到本发明的可降解的快餐具。

3、按照权利要求1或2所述的可降解的快餐具，其特征还在于按照下述过程制备：

①玉米秸粉的制备

将玉米秸为基料，用400型粉碎机经粗粉碎、细粉碎，筛选即成秸粉，其粒度为80-100目；

②主料制备

将细粉碎后的玉米秸粉，干蒸，蒸煮压力为每平方厘米5.5-6.5公斤，蒸煮时间为55-65分钟；

③活化培养

将蒸煮后的玉米秸粉主料降至38-42℃加生物复合酶拌匀，保持温度30-40℃培养3.5-4.5小时；

④食用糊精的制备

将红薯淀粉按1∶7-9的水稀释，然后在温火上煮沸，煮成粘糊状；

⑤混合搅拌

将上述食用糊精、天然钙粉和丙酸钙、二氧化氯加入主料混合搅拌后成坯料；

⑥压片成形

将混合搅拌后的坯料分割成等量坯料，放入成型模具中，采用冷压一次挤压成形；

⑦烘干

成形后采用红外线电烤炉进行烘干，温度为80-100℃，烘烤时间为35-55分钟；

⑧喷涂原料制备、喷涂

将轻质碳酸钙粉、丙稀酸丁脂、水、进行搅拌混合，比例为1∶1.2∶20，然后再过滤，即可喷涂于本发明；

⑨干燥

喷涂后用热风干燥，温度为55-65℃，时间为15-30分钟：

⑩成品灭菌、检验、包装

用紫外线杀菌，时间为4-8分钟；

检验、包装即得本发明。