[发明专利]速冻玫瑰锅炸无效
| 申请号: | 96102097.0 | 申请日: | 1996-03-15 |
| 公开(公告)号: | CN1159888A | 公开(公告)日: | 1997-09-24 |
| 发明(设计)人: | 袁殿国 | 申请(专利权)人: | 袁殿国 |
| 主分类号: | A23L1/164 | 分类号: | A23L1/164;A23L1/216 |
| 代理公司: | 佳木斯市专利事务所 | 代理人: | 吕凤云 |
| 地址: | 154002 *** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 速冻 玫瑰 | ||
【权利要求书】:
1、本发明属于一种可供人们食用的速冻玫瑰锅炸,其特征在于:它的主要配方成份由:鲜红薯220克-240克,糯米粉48克-52克,自糖38克-42克,蛋黄粉18克-22克,面包糠9克-11克,玫瑰2克-4克组成。
2、根据权利要求(1)所述的速冻玫瑰锅炸,其特征在于:它的加工方法是将新鲜红薯去皮洗净,蒸50-70分钟后,将其搅成泥状,同时放入白糖,糯米粉,蛋黄粉拌匀,将粉团揉成园型,按成饼,沽上面包糠,分上下两层饼装入吸塑盒中,在-20℃温度下速冻八小对再放于冷藏处即可。
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