[实用新型]夹芯面条机

说明书

本实用新型涉及食品加工机械，属于小型面条机改进发明。

现有的小型面条机只能加工单一面料的实芯面条。它的结构是：机架上设有一组轧料辊筒和一组轧面辊筒。轧料辊筒经齿轮带动。轧料辊筒用以将拌和好的面粉轧压成片状面料，然后整齐地卷在卷料筒上，轧好后的面料经轧面辊筒轧为实心面条。随着人们生活水平的不断提高，对食品的营养性要求提高，味道更加讲究，因而普通面条已不能满足人们的追求。

本实用新型的目的旨在提供一种可以制造外层面料内馅料的夹芯面条的夹芯面条机。

本实用新型的目的由如下技术方案来完成：一机架包括左立壁、右立壁，在该左立壁和右立壁之间架设一对轧料辊筒、一对平排的轧面辊筒及卷料筒，所述轧料辊筒和轧面辊筒由传动机构带动转动，该一对轧面辊筒外表面设若干条轧面凹槽，所述的轧面辊筒的轧面凹槽为半圆形弧凹槽，所述一对并排的轧面辊筒的轧面凹槽相合为圆形，轧料辊筒上面料和卷料筒上面料经轧面凹槽相轧成空芯面条，在轧面辊筒上方设有密封的储料筒，该储料筒通接若干条注料管，注料管的另一头向下伸到所述圆形轧面凹槽的中芯，并且所述的储料筒与气泵联接由该气泵工作产生的气压使馅料通过注料管注射到空芯面条中。

本实用新型采用注馅机构后可以制造夹芯面条，夹芯面条中馅料可以调成既富营养又味道鲜美，满足人们需要。并且该机经实践使用，速度快、效率高，制造出来的面条光滑、圆润、粗细匀称，馅料分布均匀、外观无破损露馅现象。

图1为本实用新型实施例1的结构示意图

下面结合附图进一步描述实施例：在机架的左立壁和右立壁之间设一对并排轧料辊筒7，一对并排的轧面辊筒4。卷料筒1经支架6架在机架上方。机架后方设有齿轮箱，由电动机带动齿轮箱中齿轮，再带动轧料辊筒7和轧面辊筒4转动。轧面辊筒4外表面设有半圆形弧凹槽5。在轧面辊筒4上方设储料筒2，储料筒2与注料管3通连。注料管3另一头伸到一对轧面辊筒的相合的圆形凹槽中芯。储料筒2密封并经输压管8与机架后的气泵通连。气泵工作产生的压力使馅料从注料管3注出。本机工作时，先在卷料筒1上卷上面料，另外轧料辊筒7上轧出面料，二面料合到一对轧面辊筒4之间，经二半圆形弧凹槽5相合轧出空芯面条。同时，注料管3注出馅料，注入空芯面条中，既为夹芯面条，从出面口9输出。