[实用新型]三合一式快餐成型机

说明书

本实用新型涉及一种制作快餐的设备，属于食品加工机械领域

目前中式快餐米饭、炒菜均由一次性保温塑料盒装，这种方式生产效率低，塑料盒造成环境污染，卫生也得不到保证。

本实用新型的目的是提供一种免包装米饭、炒菜快餐加工机械，由本快餐成型机制作的快餐食品截面为圆柱体，中心部位为菜芯，菜芯外层为米饭，最外层为面皮，呈三合一形，不但储存、运输、食用方便快捷，而且可以消除塑料饭盒污染环境的弊端。

本实用新型的技术解决方案是，以面绞龙、米饭叶片泵、菜芯叶片泵组成三合一快餐成型机，面绞龙将面团从外层环状出口挤出管状面皮米饭叶片泵将米饭通过外围带螺旋槽的输菜管从中层环状出口送入面管内，菜芯叶片泵将菜芯从输菜管内送入米饭管内，形成三合一式快餐食品。

本实用新型具有生产效率高、卫生的优点，所加工的食品用面皮代替塑料饭盒，具有节约材料，降低成本，避免环境污染等优点。

附图为本实用新型的结构示意图。

下面结合附图对本实用新型进行详细描述。缸筒1上固定装接面斗2缸筒1内装有螺旋绞龙3，螺旋绞龙3的右端用平键连接齿轮4，齿轮4带动螺旋绞龙3以箭头所示方向作旋转运动，螺旋绞龙3的右侧装有米饭叶片泵7，米饭叶片泵7内部偏心装有转子9，在传动机构驱动下按箭头指示方向转动，转子9的六个长槽内装有六个叶片8，米饭叶片泵7的左端出口处用螺纹连接装有连接管6，其左端外径与螺旋绞龙3的右端内径动配合。米饭叶片泵7的右侧装有菜芯叶片泵10，菜芯叶片泵10内部偏心装有转子11，在传动机构驱动下按箭头指示方向转动，转子11的六个长槽内装有六个叶片12，菜芯叶片泵10的左端出口处用螺纹连接装有输菜管5，其左半部外围制成螺旋槽，输菜管5通过米饭叶片泵7的管道内腔、连接管6内进入螺旋绞龙3的中心直至左侧终端，输菜管5的螺旋外径与螺旋绞龙3的内径动配合，输菜管5左端外径与螺旋绞龙3的左端管壁内径形成环状中层出口。

本实用新型的工作过程是这样的：将面团、米饭和菜分别投入各自料斗，在螺旋绞龙3的推动下，将面团从左端外层环状出口处挤出管状面皮；与此同时，米饭叶片泵7将米饭送至螺旋绞龙3与输菜管5之间，螺旋形输菜管虽不转动，但由于螺旋绞龙3转动，因而其内腔与输菜管5产生相对转动，于是通过螺旋绞龙3的内腔将米饭从中层环状出口处送入面管内；与此同时菜芯叶片泵10将菜芯通过输菜管5内腔送入米饭管内，形成三合一式快餐食品。