[实用新型]改良结构的解冻盘

说明书

本实用新型是有关于一种解冻盘，尤指一种解冻物在解冻过程中不弄脏环境、解冻后的水分可迅速排出，且使用便利的改良结构的解冻盘。

夏天天气湿热且空气中含有相当多的水气，所以容易滋生细菌，同时食物亦容易变质、腐坏，为了防止食物产生变质、腐坏，家庭中都准备有电冰箱或其他冷冻设备，借由低温的保存效果以防止食物在常温中产生变质，一般烹者后的食物如未能及时食用完毕时，皆会将其收置在冰箱的冷藏室中以防止变质，而一些较容易腐坏的物品如鱼类、肉类等，皆会将其放在冷冻库中冷冻，待欲食用前，再行取出解冻、烹煮，在一般家庭中，基本采用常温下解冻及用水解冻等方式，因用水解冻的方式使解冻物表面失去光泽及弹性，影响食用的口感，同时，更会导致食物养份的流失。

现就一般常温解冻的方式作一说明：

参阅图3所示，将解冻物8由冰箱中取出，横置在解冻盘9上，待解冻物8与常温接处一段时间后，解冻物8即会溢出水分并且逐渐软化，而达到解冻可供烹煮的程度，但此种解冻方式在实施上明显存在下列缺点：

1、解冻过程中溢出的水分会残流在解冻物8上，显然不卫生。

2、解冻后溢出的水分会溢流在解冻盘9及桌面、流理台上，影响了居家环境，同时，每解冻一次须清除一次，其过程较为烦杂。

3、解冻盘9表面温度易受解冻物8影响，且解冻盘9实体为密闭式设计，与空气的对流性差，故解冻效果较差，解冻时间较慢。

本实用新型的目的在于提供一种使用便利，解冻速度快，解冻过程中不会弄脏桌面、流理台且使解冻物卫生的改良结构的解冻盘。

为此，本实用新型采取如下技术方案：

一种改良结构的解冻盘，其特征在于是由解冻盘及容置盘组成，所述的容置盘为一内凹的实体，在实体内侧往外延伸有一适当宽厚的置放部，且在周缘则设有供持握搬移的握把，所述的置放部则是供容置解冻盘所述的解冻盘是放置解冻物的实体，在实体顶面环设有多个圆形凹沟，且在凹沟上设有贯穿的通孔。

本实用新型实施例结合附图详细说明如下：

图1是本实用新型的立体外观示意图。

图2是本实用新型的组合完成示意图。

图3是传统解冻方式的示意图。

图号说明：

1容置盘，2置放部，3握把，4解冻盘，5凹沟，6通孔，8解冻物，9解冻盘。

本实用新型整体架构设计的组合情形是将解冻盘4周缘置放在容置盘1所设置放部2上，即成如图2所示的组合情形。

采用本实用新型对解冻物进行解冻时，先将解冻物由冰箱中取出，放置在解冻盘4上，待解冻物与常湿接触一段时间，开始解冻并溢出水分，水分即流入凹沟5内，并由凹沟5内所设的通孔6通过，再流入容置盘1内，在不断地解冻下，水分即不断由通乳6通过，达到解冻的效果，待容置盘1容置的水分达到一定高度时，可用双手持住握把3，将水分倒出。

综上所述，本实用新型具有下列较佳的功效。

1、解冻后的水分迅速由凹沟5经通孔6通过，流入容置盘1内，不会有残留在解冻物的现象产生，显然较为干净清洁。

2、解冻后的水分由凹沟5经通孔6流入容置盘1内，借由容置盘1的盛装不会弄脏桌面、流理台，无须清除溢出的水分，解冻过程既省时又方便。

3、通过通孔6与外界空气连通的状况，增加空气的对流，从而增加解冻速度及效果，且通过空气的对流，使解冻盘4的表面温度不受解冻物影响。

4、容置盘本身采用耐热材质制成，在冬天天气较寒冷时，可添加热水在容置盘内，以便增加解冻的速度。