[发明专利]全营养素面粉的制作方法无效
| 申请号： | 95116526.7 | 申请日： | 1995-10-04 |
| 公开（公告）号： | CN1052614C | 公开（公告）日： | 2000-05-24 |
| 发明（设计）人： | 邹冰 | 申请（专利权）人： | 邹冰 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36;A23L1/10;A23L1/211 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 155120 黑*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 营养素 面粉 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种全营养素面粉的制作方法，其特征在由小麦、大豆和红薯组成，其制作方法如下：
(1)配方：小麦70-90％，大豆6-15％、红薯4-15％，
(2)小麦去皮待用，
(3)红薯洗净、去皮、切片、干燥、粉碎待用，
(4)大豆洗净，在常压下蒸馏，先用含2-5％的乙醇蒸馏25分钟，再用pH4.5-5.5的水蒸馏5分钟，然后干燥待用，
(5)将上述待用的小麦、大豆、红薯按配方混合后磨成标准面粉，
2.根据权利要求1所述的一种全营养素面粉的制作方法，其特征在于所述的大豆的蒸馏是用一台分别含有2-5％乙醇和pH4.5-5.5的水的一炉两体蒸馏设备一次性完成。
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