[发明专利]鱼类生理活性剂和养鱼用饲料添加剂

说明书

本发明涉及鱼类生理活性剂和养鱼用饲料添加剂。

通常，虾青素等类胡萝卜素色素或其组合物作为饲料添加剂被用于鳗鱼、泥鳅、香鱼、比目鱼、真鲷和对虾等鱼类、尤其是它们的幼苗的养殖。这些饲料添加剂已被证明在改善鱼类体色和提高养殖产量等方面是有效的。参见日本发明公开公报No.4-349856(1992)、No.4-63551(1992)、No.4-63552(1992)、No.4-158749(1992)和No.4-53455(1992)。

另一方面，含大量类胡萝卜素色素的光合细菌已被用于渔业生产。例如，日本发明公告公报No.44-1353(1969)公开了一种使用紫色硫细菌或紫色非硫细菌作为饲料进行小甲壳动物类、鱼类和有壳的水生动物的养殖的方法，日本发明公开公报1983年第175451号公开了一种通过将这些细菌添加在商品化的配合饲料中来进行虾蟹类养殖的方法。这些细菌已被证明能够提高鱼类等的产量、促进其生长。使用添加在商品化的配合饲料中的紫色非硫细菌进行的海洋鱼类养殖的方法已被应用于实际生产。

因此，类胡萝卜素色素类已经被证明是有效的。然而，从自然界分离类胡萝卜素色素和进行光合成，成本很高，因此，这些色素价格昂贵。而且，尽管紫色硫细菌和紫色非硫细菌的体内含有大量类胡萝卜素色素，但其大量培养比较困难，因为即使在光、温度和培养基等培养条件得到改善的情况下，仍需要5天以上。为了获得满意的产量，不得不在饲料中以相当于饲料干重的0.1％以上的比例来添加含有大量类胡萝卜素色素的紫色硫细菌和/或紫色非硫细菌，以致饲料效率降低。因此，有必要发现其他种类的能提高饲料效率的光合细菌。

本发明的目的在于提供一种鱼类生理活性剂和一种能容易地大量生产并且具有优异的饲料添加剂效率，因而是经济的养鱼用饲料添加剂。

为解决上述问题，本发明者对各种光合细菌进行了细致的调查，结果发现，绿色硫细菌具有下述优点。

与紫色硫细菌和紫色非硫细菌同样，用作鱼类生理活性剂的绿色硫细菌在其体内含有大量类胡萝卜素色素。而在预定条件下培养绿色硫细菌所需要的时间远较培养紫色硫细菌和紫色非硫细菌所需的时间少。一般地，绿色硫细菌在24小时内能增殖至10⁹/ml以上的高浓度。培养绿色硫细菌所需的培养基成本低廉，因此，其大量培养容易和经济。绿色硫细菌可稳定地培养，即使在继代培养阶段省略灭菌和无菌操作，也不用担心不良微生物的繁殖。而且，绿色硫细菌不会使鱼厌食或产生毒性，相反，与紫色硫细菌和紫色非硫细菌比较，它能显著促进鱼类的摄食和生长。

基于上述发现，本发明者认为绿色硫细菌最适于用作鱼的饲料添加剂，并由此完成了本发明。

综上所述，本发明提供了一种含有有效成分绿色硫细菌的鱼类生理活性剂。

本发明还提供了一种含用上述生理活性剂的养鱼用饲料添加剂。

大体上，光合细菌可分为紫色硫细菌(红螺菌科)、紫色非硫细菌(着色菌科)绿色硫细菌(绿色硫菌科)等。已经知道，紫色硫细菌和紫色非硫细菌具有生理活性，例如促进鱼类生长，而绿色硫细菌具有同样活性则迄今尚未为人们所了解。绿色硫细菌是一种利用硫化氢、胶态硫、硫代硫酸盐和作为电子供体的分子氢进行厌氧性光合作用的绿色光合细菌，可仅靠光合作用生存而不需要任何生长因子。与紫色硫细菌明显地不同，绿色硫细菌在其各细胞中具有独立的、囊状结构的光合作用体系，该系统含少量的细菌叶绿素和绿菌属叶绿素。能量能够在这二种色素之间进行转移。属于绿菌属的绿色硫细菌在有少量的乙酸与H₂S(硫化氢)共存的情况下发生同化作用。

迄今为止，绿色硫细菌未被认为是有效的鱼类生理活性剂和养鱼用饲料添加剂，其原因可能是由于人们以为其大量培养比较困难。本发明揭示了在较短时间内进行绿色硫细菌的大量培养所需的最佳条件，同时显示，将绿色硫细菌用作生理活性剂，可明显地有助于改善鱼类的摄食能力，从而提高饲料效率。