[发明专利]面包机

说明书

本发明涉及仅需投入规定的面包料，经烘烤后即可制成面包的面包机。

传统的此类面包机(传统例1)的组成通常如后述图24所示，以下，参照附图对其组成进行说明。图24中，1为安装在本体下部3的底部上的底盘。将本体上部2安装在本体下部3的上部上，由本体上部2和本体下部3构成本体。在本体内，在底盘1的上部形成烘烤室4，在此烘烤室4内设置供面包料投入的面包容器6。面包容器6由铸铝制成，在其底部形成圆筒状的面包容器座8。

如后述图25所示，在此面包容器座8的下部外周上一体地伸出形成使回转停止的固定肋7。在烘烤室4内的底部设置供面包容器座8嵌合的大致为圆筒状的容器安装座10，使面包容器座8的固定肋与容器安装座10的侧壁部10a相接，以防止面包容器6回转。在面包容器6的内底部上构成使混揉面包料的搅揉叶片9可自由装卸地安装在回转轴9a的一端上。使安装在回转轴9a的另一端上的连接器9b和安装在皮带轮38的回转轴38a上的驱动侧连接器38b结合，使电动机5的回转力通过驱动侧连接器38b、连接器9b被传递至搅揉叶片9。此外，图26表示连接器9b、38b的外形立体图。

如上所述，为了将面包容器6可自由装卸地设置在烘烤室4内，构成用各连接器9b、38b使搅揉叶片9回转，然而，当搅揉叶片9一侧的负荷增大时，使连接器9b上升至驱动侧连接器38b的三角形突起的顶点上，使面包容器6向上方移动。为了能可靠地维持连接器9b、38b的接合状态，防止面包容器6上移，用容器固定弹簧11固定面包容器6的上端部。如图27所示，容器固定弹簧11由具有弹性的钢丝构成，且将其形成具有能支承面包容器6的上部的阶梯部11a。此外，用安装附件12将容器固定弹簧11的一端固定在烘烤室4的内壁上，使其另一端从烘烤室4的开口部4a向外伸出，在进行将面包容器6向烘烤室4内安装时，要使其与面包容器6的侧壁相接，且沿箭头A方向弯曲，构成当完成面包容器6的安装时，使容器固定弹簧11复原，由阶梯部11a支承面包容器6的上端部。

在烘烤室4内配置加热面包容器6的加热器14，此外，设置向烘烤室4内伸出的温度检测部15，用以检测出面包容器6的温度。16为具有内盖17、用以开、闭烘烤室4的外盖，18为进行烘烤时间设定，使调理开始等的操作部内设，基于由上述温度检测部15检测出的温度信息、时间等控制使电动机5、加热器14通电及使混揉、放置、发酵、烘烤的各工序自动进行的控制装置，19为驱动电动机5的电容器，20为将电动机5的回转力传至搅揉叶片9的皮带。

在上述组成的传统面包制作机中，面包容器6的固定按以下方式进行，即首先使面包容器6和规定位置一致，然后对其从上向下方按压，使容器固定弹簧11弯曲跨过容器外侧，从而用容器固定弹簧11将面包容器6的上部固定。

近来，在家用面包机中，为了在将插头从插座上拨出时或停电时能维持支持微型计算机或计时功能，而较多使用钮扣形锂电池等电池。

现用后述图28对具备支持微型计算机等用的电池的面包机一例(传统例2)进行说明。

图28中，用容器安装座10把内设加热器14的烘烤室4夹持、固定在底座1的上部，将电动机5固定在下面。此外，用底板21把板金制的面包机本体22夹持固定在底座1的下端部。23为覆盖烘烤室4、可自由开、闭的盖子。将面包容器6可自由装卸地配置在容器安装座10上，把在其上方安装搅揉叶片9、下方安装下连接器24的轴25自由回转地支承在面包容器6的中央底部。使下连接器24与设置在可自由回转地支承在容器安装座10上的轴25上的上连接器26接合，从而能用电动机5通过大皮带轮27、小皮带轮28以及皮带20能使搅揉叶片9回转。电源基板29是为向加热器14、电动机5供电的电气回路基板，且通过树脂制的基板座30，被固定在底座1上。微型计算机基板31是向进行由电源基板29驱动的加热器14，电动机5开合的双向可控硅、继电器等电子部发出控制命令的电气回路基板，用电缆32使与电源基板29相连，且通过容纳部33使内设于盖本体34内。此外，微型计算机基板31具备晶体振荡器和液晶显示部，用以表示时刻，调理制作工序。35为将钮扣形锂电池固定在酚质纸层叠板上的电池基板，用导线36使与微型计算机基板31相连，通过保持体37，且用止动螺钉使固定于盖本体34上。

以下，对上述构造的面包机的动作进行说明。