[实用新型]一种电饭锅用的沸腾检出装置

说明书

本实用新型涉及电饭锅技术领域，特别是一种电饭锅用的沸腾检出装置。

现有的电饭锅，一般是利用居里点103℃的磁钢限温器及其机械联动装置对煮饭过程进行自动控制。它不适宜用来煲粥、煲汤，而且炊煮过程中自始至终均采用全功率加热，故溢汤现象无法克服，并造成能量浪费及环境污染。因此有用电子或电脑装置来控制其欢煮过程的电饭锅，能获得较好的效果，但是由于其温度传感器是安装在电饭锅内部，只能在电饭锅生产时一起装配或由专业人员对电饭锅进行改装，不适于在已经广泛使用的现有普通电饭锅上由用户自行安装，因此不便于推广使用。

本实用新型的目的在于为了克服上述不足之处而提供一种电饭锅用的沸腾检出装置，能方便地安放在现已广泛使用的普通电饭锅锅盖孔上并准确地检测电饭锅的沸腾状态，从而实现高质量、节能的炊煮过程自动化。

本实用新型是这样实现的：一种电饭锅沸腾检出装置包括有出气孔的电饭锅锅盖，用于自动控制炊煮过程的电子控制装置，在锅盖出气孔上方装有内置温度传感器的固定装置。

所述固定装置是由分件结构或整体注塑成型的固定座、固定盖、弹性密封胶圈及固定钩组成，固定装置通过固定钩与锅盖紧密连接。温度传感器可以采用热敏电阻或热敏二极管或热敏晶闸管。温度传感器通过连接导线与接插在电饭锅锅身电插座的电子控制装置相连接。为了使锅内蒸汽顺畅排出，在固定盖或固定座上开有出气孔。

本实用新型工作过程如下：对于任意类型的普通电饭锅，其盖上已有出气孔或用简单机械方法开孔。当炊煮锅内食物欢煮到一定温度时，在锅盖出气孔中冒出蒸汽，置于锅盖出气孔上的固定装置内的温度传感器，就处于蒸汽流中，从而可以感知到锅内的温度。越接近沸腾状态，锅盖出气孔附近的蒸汽温度与锅内食物温度相差越小，这样通过温度传感器就可以准确地测定锅内的沸腾状态，然后通过电子控制装置，控制电饭锅的加热功率。这样不但可以使饭煮得好吃，还可以煲粥、煲汤、且不外溢汤液。电子控制装置由温度检测电路、间歇开关电路、延时电路及功能转换电路组成，通过温度传感器输入的温度——电信号去控制电饭锅的加热功率，以实现食物欢煮的最佳加热温度曲线。

本实用新型的优点在于：①对锅内食物沸腾状态检测准确、可靠；②不需对电饭锅本身作大的改动，不要求锅盖密封，安装使用方便，既适用于豪华型带塑料盖的电饭锅，又适用于普通金属盖的电饭锅；③可以方便地在现已使用的电饭锅上附加沸腾检出装置，配合现有的电子或电脑控制装置，以达到类似于电脑电饭锅的功能；④用户资金投入少，如果在全国普遍推广使用，按我国现有6千万只普通电饭锅计，煮饭每餐节电20％，其节省的电力每年近20亿度。

本实用新型的沸腾状态检测方式及结构同样适用于燃气炉、燃油炉、煤炉、电开水器等炊具上。

图1是本实用新型之一种结构的示意图；

图2是本实用新型另一种结构的示意图；

图3是本实用新型之一种简化结构的示意图；

图4是本实用新型之一种结构安装在电饭锅上的结构示意图；

图5是与本实用新型配合使用的电子控制装置的电路原理方框图。

通过下面实施例对本实用新型作进一步详细阐述。

实施例1：

参照图1所示，固定装置(3)由固定座(2)、固定盖(1)、弹性密封胶圈(4)、固定钩(6)构成。弹性密封胶圈(4)呈带中间通孔的圆拱形，固定座(2)下部卡接在弹性密封胶圈(4)上部凹槽内。固定盖(1)开有出气孔，其中部镶嵌着固定钩(6)上端。本实施例的温度传感器(9)采用热敏电阻，将其置放在固定装置(3)的内腔，其连接导线(8)穿过固定座(2)侧壁小孔与电子控制装置(10)相连接。参见图4所示使用时，将固定装置(3)伸出的固定钩(6)钩部穿入电饭锅锅盖出气孔(7)并钩住锅盖(5)，从而依靠弹性密封胶圈(4)的弹力将固定装置(3)紧紧地吸合在锅盖(5)上。当要卸下固定装置(3)时，只需轻压、固定盖(1)，使用定钩(6)钩部从锅盖出气孔(7)脱出来，从而卸下固定装置(3)。

工作时，设置在锅盖(5)上的热敏电阻Rt检测出锅内沸腾状态，输出温度——电信号至电子控制装置(10)的温度检测电路(21)并控制间歇开关电路(22)工作，使电饭锅(25)加热功率减少，同时，延时电路(23)开始工作。参见图5所示。经过一段时间延时后，控制继电器(JD)关断电饭锅工作电源。功能转换电路(24)与上述电路相配合就能完成高品质的煮饭、快速煮饭、煮粥、煮汤等功能。

实施例2：