[实用新型]有芯面条压机

说明书

本实用新型涉及食品机械，是一种能生产出有芯面条的压机。

目前市场上的面条有许多种，如：机器压的面、方便面、人工拉面等，这些都是实心面条。

本实用新型的目的是提供一种有芯面条压机，它生产的面条中，每根面条都包有芯料。

本实用新型的目的是这样实现的，有芯面条压机设置有面团挤压筒、芯料挤压筒和成型套模；成型套模由具有多个面团入口的面团入口模板、具有芯料进口和多个芯料成型小管出口的芯料成型模板和具有多个面条成型孔的有芯面条成型模板共三块模板叠置构成；面团挤压筒位于成型套模上方，其筒底的面团出口处与面团入口模板吻接；芯料挤压筒的芯料出口处设置有输料管与芯料成型模板相联接；两个挤压筒均由筒体、螺旋挤压芯、入料口和传动轮组成，两个挤压筒的传动相互啮合，这样保证两个挤压筒同步地动作。

有芯面条压机是这样工作的，当电动机传动或由人力摇动使传动轮转动时，两个挤压筒内的螺旋挤压芯同时转动，此时，面团材料从成型套模上部进入，芯料经输料管从成型套模侧面进入，最后从成型套模下方源源流出有芯面条成品。

本实用新型的特点是：生产的食品新颖、使用方便。

下面结合附图对本实用新型进一步叙述。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的成型套模剖视结构示意图。

图中：1－芯料挤压筒，2－面团挤压筒，3－成型套模，11，21－筒体，12，22－螺旋挤压芯，13，23－入料口，14，24－传动轮，31－面团入口模板，32－芯料成型模板，33－有芯面条成型模板

图2中的实线箭头和空心箭头，分别表示面团和芯料在成型套模内的流动路线。

实施例1：参看图1、图2，为电动的有芯面条压机，电动机为220V2.2KW，各零部件采用塑料模压制成，面条成型的管件均采用不锈钢材的无缝管，成型面条的外径7MM，芯料直径5MM，从成型套模底部同时流出的有芯面条成品为40根，挤压筒内径为60MM，筒高为120MM，生产时，采用和面机将面粉加入适量的水拌匀呈面团后源源流入面团挤压筒，芯料采用肉（或鱼或蛋）浆加入适量淀粉、味精及其他佐料拌匀而成。

实施例2，为人力手摇的有芯面条压机，挤压筒内径为40MM，筒高为80MM，成型套模的出面口为8个，即同时压出的面条为8根，其余均与例1同，这是一种适于家庭使用的有芯面条压机。