[实用新型]热狗自动烧烤器

说明书

本实用新型涉及一种能自动烧烤热狗的烧烤器。

目前，热狗的加热多采用烤箱加热或采用油炸方式，但用烤箱加热时，由于烤箱的底盘不能移动，烧烤之中还要对热狗进行翻动，否则可能会出现一边烤糊，另一边烤不热的现象，这样不仅费电，而且费时费力；如果用油炸，则油污对环境污染太大，并且这两种方式对大批量的制作都是十分费力的。

本实用新型的目的是提供一种热狗自动烧烤器，特别是适用于销售网点使用的烧烤器。

本实用新型的目的是这样实现的：热狗烧烤器是由不锈钢支座及横穿于支座两侧的10根并列平行的钢辊所组成，每两根钢辊之间的部分为烧烤平面，烧烤热源来自每根钢辊内的电热棒。10根钢辊组成了两个电器回路，分别由不锈钢支座面盘上的两个温度调节旋扭控制，钢辊在被加热的同时，还做同方向的转动。钢辊的转动是由两套传动装置控制的，其中一套控制前五根的转动，另一套控制后五根的转动，传动装置是由电动机，齿轮、链轮、链条所组成，每根钢辊的轴上分别套有一个链轮，当打开面盘上的温度调节旋钮后，电热棒被加热，同时两台电动机被启动，通过链轮，链条带动前后五根钢辊做同向转动，这样10根钢辊同时做同方向水平转动，可以实现钢辊间热狗的自动翻转，均匀加热，同时控制旋钮还可调节温度的高低。

由于采用上述方案，可以方便地进行热狗的均匀烧烤，特别适用于零售网点的使用，同时亦减少了污染，方便卫生，操作简单。

下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步说明。

图1是本实用新型的外观结构图。

图2是本实用新型的传动装置图。

图中1、钢辊（1－10根）    2、托盘        3、不锈钢支座        4、温度调节旋钮        5、指示灯        6、电动机        7、齿轮        8、中心链轮        9、链轮

在图1中，10根钢辊（1）并列平行穿插在不锈钢支座（3）的两侧中，每两根钢辊（1）之间的部分构成热狗的烧烤平面，烧烤的热源来自每根钢辊（1）内的电热棒。为了工作方便，烧烤器分为两个独立的加热区，单数根钢辊（1）即1、3、5、7、9根构成烧烤器的前加热区，由左侧的温度调节旋钮（4）控制；双数根钢辊（1）即2、4、6、8、10根构成了烧烤器的后加热区，由右侧的温度调节旋钮（4）控制。温度调节旋钮（4）上各有四个档位，即关、高、中和低档（OFF－HIGH－MEDIUM－LOW）来控制钢辊（1）加热的温度，温度调节旋钮（4）旁边各有一个指示灯（5）以表示工作区是否工作。此外，每个温度调节旋钮（4）还同时控制着钢辊（1）的转动。钢辊（1）的转动是由两套传动装置控制的，其中一套装置位于不锈钢支座（3）的左前区，它控制着前五根钢辊（1）的转动，另一套装置位于不锈钢支座（3）的右后区，它控制着后五根钢辊（1）的转动。每套传动装置是由电动机（6）、齿轮（7）、中心链轮（8）及套在钢辊（1）轴上的链轮（9）所组成，当打开任一温度调节旋钮（4）后，两套传动装置都同时被启动，电动机（6）转动，通过齿轮（7）变速，带动中心链轮（8）转动，每个中心链轮（8）又带动5个套在钢辊（1）轴上的链轮（9）转动，这样10根钢辊（1）可以同时做同向转动，热狗放在两根钢辊（1）之间，可以实现自动翻转，自动加热。另外由于设有两个独立的加热区，因此工作中可以实现部分加热，但又同时保证了热狗的每一个表面都被均匀加热，因此工作起来十分方便，还可节约能源。托盘（2）平放于钢辊（1）下面的不锈钢支座（3）平台上，用来收集烧烤过程中的残渣等，清洗十分方便，因此整个烧烤器也易于保持清洁卫生。