[实用新型]厨房调料容器

说明书

本实用新型涉及一种厨房调味剂容器，尤其涉及一种使用上便捷、自动化程度高、既干净又美观的一种调味剂容器。

在一般家庭厨房内存放调味料的容器都是瓶子或罐子，使用时要经过开盖（塞）、倾倒、盖盖（塞）、放回原处等一系列步骤。一次烹饪过程中此系列步骤要重复多次，甚至同一调味容器要重复多次，除去明显的不方便，例如慢、麻烦等之外、再有的不足是不洁。由于从瓶咀边缘流下的残液使整个瓶器粘浊污面，还由于人们操作时受这些污垢的影响使瓶器打破。在一些（或全部）公用厨房或餐馆工作间内的情况是，为了加快操作速度，采用若干个开敝的盆置于灶台旁的一块相当大的面积上，需用味料种类的数目越多。其采用盆的数量也就越大，占用操作平面的面积也相应越大，从而会使操作间使用率降低。此外，这种方式对于烹饪直接的不足是，由于这种开敞方式会使空气中的各种不洁微粒易于溶入料盆，即它是不卫生的，此外，厨师必须用手中的炒勺之类的容器去提取盆中的调料，而在操作中的勺对于所有的调料盆都任意出入，这样，一方面有不卫生、使剩余盆中的料味变质，另一方面会引起浪费，由于使用盆作料池其盆必须大于炒烹勺，且在盆中调料尚不足时就不能使用，因为盆底上的调料已不能被提取。

本实用新型的目的在于提供一种调味料容器克服上述家庭方式和餐厅方式中的不足，对厨房调料容器现状做根本变革，使之便捷、卫生、美观。

本实用新型的调料容器是在灶前的墙壁上使用，无需占用操作台面积。本实用新型的开关阀门使得不需要使用塞／盖之类的东西，炒烹勺无需进入容器之内，这样，由此引发的上述种种不足可随之被克服。

为了实现上述目的，本实用新型公开了一种厨房用调料容器，它包括有容仓、容器盖、固定挂勾、排出管和一个开关阀门装置，其特征在于，所说的开关阀门装置包括有与容仓壳底部相固定的一个滑道、在道内滑动的内滑压块、和一个起到滑动力杠杆作用的压勺。

本实用新型的调料容器，其特征在于，它进一步包括有一个起到动力作用的弹簧，弹簧的一端挤压在固定于滑道内的档块上，另一端挤压在内滑压块上，使之在常态下将固定在该内滑压块上的一个止流压块通过在排出管侧边上的一个开口挤压于作为该排出管内衬的软橡胶／塑料管上，而使之变形而封闭排出口。

本实用新型的厨房用调料容器，其特征在于，所说的压勺的勺柄固定于作为支点的滑道固定点上，并以该点与内滑压块相连，从而形成一杠杆驱动机关，在常态下，借助于内装弹簧的作用力而使止流压块封闭排出管，而当有下压力作用于压勺时，勺柄的杠杆作用使内滑压块滑动而打开排出管使调料排出。

在本实用新型的厨房用调料容器中，其特征在于，其中，所说的压勺的位置正对于排出管，并有一勺档。

在本实用新型的调料容器中，其特征在于，其中所说的排出管的外壳是硬质材料构成的空心园柱体，其顶部有一凸状部分固定在所说容器的底部，侧面有一横向切口；在该外壳内的另一凸状体的顶部与外壳严格吻合，并有一突出的楔状边缘，该边缘部分与外壳形成了一个楔状空隙；所说的软橡胶／塑料管内衬套管是在所说的楔形尖缘部分上，挤占所说的空隙，而防止了液体调料的泄漏。

图1至图5是反映本实用新型构思的示意图。其中：

图1是表示本实用新型的调料容器的总体设计图；

图2是本实用新型的调料容器开关阀机械机构部分的截面图；

图3是详细说明作为开关阀的关键部分的机械滑槽及内滑开关块的机理示意图；

图4是表示调料排出管的截面图；

图5是说明了本实用新型的具体使用的一个实例。

参见图1，本实用新型的调料容器。如图中所示它的主要部分包括，由外壳构成的容仓1、容器盖2、用于将该容器固定在墙壁上的固定挂钩3、排出管4、滑道5、内滑压块6、弹簧7和压勺8。