[发明专利]调经酒

权利要求书

1、调经酒，为天然中药材白酒(或曲酒)浸泡液经制取而成，其特征是白酒(或曲酒)为低度优质酒，最好为38度酒，中药材为柴胡、当归、香附、白芍、玄胡、丹皮、益母草、川练、黄柏、山药、升麻、甘草，浸泡液中加入冰糖(或蜂蜜)调味，调经药酒中各组分的重量配比关系为(kg)：

白酒(曲酒)        100

柴胡                                3.5～4

当归                                3.5～4

香附                                0.5～1.2

白芍                                2.5～3.5

玄胡                                2.5～3.5

丹皮                                2.5～3.5

益母草                        0.5～1

川练                                0.5～1.2

黄柏                                0.5～1.2

山药                                1.2～2

升麻                                0.5～1

甘草                                0.5～1

冰糖(蜂蜜)        1～1.5

调经酒的技术指标如下：

感观指标：

外观：橙红色，清亮透明

香气：具有方药香与酒香复合之清香

口味：浓厚甜爽、回味绵长

理化指标：

酒精度20℃(V/V)%                                                18～38±1

可溶性固形物(20℃折光计法)        ≥18

总酸(以乙酸计)g/L                                            ≥0.20

总酯(以乙酸乙酯计)g/L                            ≥0.40

卫生指标：

甲醇g/100ml                                                                    ≤0.04

杂醇油g/100ml                                                            ≤0.20

铅mg/                                                                                        ≤2

感观指标和理化指标的检验方法和标准：参照GB10781.1-89和Q/5100        3038        002-91标准检验，卫生指标参照GB2757-81。

曲酒取代白酒后，理化指标的检验参照ZBX66013-87标准。

2、根据权利要求1所述的调经酒，其特征是用于浸泡天然中药材的白酒或曲酒是采用优质矿泉水酿造的酒。