[发明专利]好氧发酵法生产甘油

权利要求书

1、一种好氧发酵法生产甘油技术，其特征是取含定量20-30%的淀粉质原料粉，状乳浆，每克淀粉加入6-12单位的α-淀粉酶(淀粉α1.4糊精酶)，温度：85-95℃，液化10-25分钟，再加入120-200单位/克淀粉的糖化酶(淀粉α1.4葡萄糖苷酶)，温度：55-65℃，糖化10-20小时过滤后，制得糖浓度为20-30%的净糖液，在净糖液中加入0-1%的玉米浆或磷酸盐，0-0.4%尿素或硫铵，经过分级培养的种子液2-10%，在30-100M³的发酵罐中进行好氧发酵，其通风量为1∶0.1-0.5V/V，温度：29-35℃，发酵时间：40-90小时，采用离心机或板框压滤去除菌体，调节PH至6.5-8.0，进行真空浓缩获得粗甘油，甘油含量为60-90%W/V，残余碳水化合物的含量为10-40%W/V，再加入残余碳水化合物量的5-30%的载体，在真空度-0.1--0.90MPa下120-200℃进行水蒸汽真空蒸馏，制得黄甘油，再在100-250℃温度下进行干法或湿法洗锅去垢，最后经过脱臭和脱色或再经过离交处理，获得成品甘油。

2、根据权利要求1所述的好氧发酵法生产甘油，其特征所述的载体是珍珠岩，硅藻土、奥土、凹凸棒土，陶瓷、酸性白土或它们的混合物。