[发明专利]彩色食醋

说明书

彩色食醋属于保健食醋。

现时生活中的食醋，由于生产工艺、无净化程序，所以醋液中含有杂质、异味等有害物质，对人体有一定的危害，鉴于此种原因，制造一种经过吸附净化处理的保健彩色食醋，以避免现时食醋对人体带来的危害。

本发明的目的，是这样达到的，彩色食醋其特征在于利用吸附性很强的活性碳，清除现时食醋中的颜色、杂质、异味等有害物质，再配以天然色素而成。

活性碳通过14小时的高温复活处理，可翻复使用多次，温度控制在350-500℃之间。

采用上述措施的本发明，彩色全、品种多、醋度适中、口感醇香、醋液纯净，能清除人体器官及关节中的沉淀物和其他有害物质，对关节炎、高血压、动脉硬化、结石及美容净肤均有一定的治疗和预防作用。

实施本发明以活性碳与现时食醋按1-5：95-99的比数配料，加入带搅拌装置的反应釜内，釜底升温，同时启动搅拌装置，搅拌30分钟，将醋碳混合液排入瓷缸，使其静止、脱色、去除杂质、异味等有害物质，待净化后，澄清为透明液体时，用虹吸管抽滤，吸入配色缸，以天然色素分别配成红、黄、绿、白等彩色食醋，装瓶、封口，即完成本发明的制造任务。