[发明专利]中国养生茶的配方及制作工艺

说明书

本发明涉及人类生活用品的保健饮料及保健医学的技术领域。

目前世上的保健饮料品种繁多，其功能各不相同，有些不仅具有营养作用，还具有保健防病作用。据知中国绿茶的防癌作用日益被人们重视，引起世人对中国绿茶的极大兴趣。所以在我国以绿茶为主，辅以其它一些中药材制成的保健茶品种也日见增多。根据专利查新，检出有关专利文献如：《天然延寿防癌保健茶》（CN 1079880A）、《秦宝健身茶》（CN 1081826A）、《绞股蓝复合长寿保健茶的制作工艺》（CN 1068251A）、《绞股蓝茶》（CN 1081827A）等，它们均是以绿茶与其他中草药材配制而成的保健茶。未发现有与本发明的配方、制作工艺及性能作用相同保健茶的文献报导。

本发明是以降低癌肿的患病率为主要目的，同时也要降低最易危害身体健康，缩短人们寿命的其他一些疾病如高血压、高血脂、高血糖、肝疾、目疾等的发病率，而提供的一种能抗癌抑瘤及防治多种慢性疾病的保健茶新产品——中国养生茶。

根据近代药理、药化及临床研究证明，枸杞含甜菜碱、多种不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等成份，可防止肝硬化。甜菜碱还可解除四氯化碳对肝脏的毒害作用，它能保护肝功能。枸杞有明显的降血压和降血糖的作用，可治疗眼目昏花，视力减退等目疾。茯苓含麦角甾醇、多糖类、有机酸、生物碱、脂肪油等成份，能改善神经、消化、循环、呼吸等功能，又能降低血压。菊花含菊糖、生物碱、甙类和苦味质等成份，有降血糖、降血脂、降血压的功能。因此它们均是保健益寿之佳品。

由上述三味中药与绿茶配制成的中国养生茶具有抗癌抑瘤、延年益寿、护肝明目、降低血压、降低血脂、降低血糖、宁心通脉、解毒利尿、提神醒脑、增强活力、消除疲劳、解渴除烦等保健功能，适合青、中、老年人长期饮用。

中国养生茶的配方。它是由枸杞子、茯苓、菊花、绿茶配制而成。即取枸杞子200克、茯苓200克、菊花100克、绿茶1000克，制成袋泡茶570袋，每袋2克。

中国养生茶工艺如下：

先将枸杞子、茯苓进行水提干膏后，再粉碎；又将绿茶、菊花粉碎成粗末。两者混合制粒，然后烘干，再进行包装检测，最后入库。

主要工艺设备有：

粉碎机、夹层蒸汽煎煮锅、减压浓缩罐、制粒机、烘干机、袋泡茶自动包装机。

本发明的优点：

1、中国养生茶配方合理、稳定、工艺先进，制作精细，批量生产工艺成熟，并通过了卫生防疫站检验合格，符合食品卫生法的有关规定。并获得卫生许可证：川卫食准字（94）86号：Q/BBG01-94。

2、中国养生茶具有抗癌抑瘤、预防多种疾病的作用，能延年益寿，是青、中、老年人的保健饮料之佳品，经常饮服，则可起到多方面的保健作用。

3、由于近年来人们对绿茶越来越感兴趣，枸杞、茯苓、菊花也是人们常用的保健中药材，由它们配制的中国养生茶不仅会受到国内人士的极大喜爱，也将会受到国外人士的重视和接受，因此它将显示极大的经济效益和社会效益。

本发明的实施技术方案：

中国养生茶生产包括有三个部份。一是提取部份，先按配方比取药材枸杞子、茯苓在夹层蒸汽煎煮锅内进行水提工序，然后在减压浓缩罐内进行浓缩、收制干膏，再进行粉碎。二是制粒干燥部份，先按配方比取绿茶、菊花，在粉碎机中粉碎成粗末，将绿茶、菊花粗末与枸杞子、茯苓的水提干膏的粉碎物，在制粒机中混合制粒，用烘干机烘干。三是包装检测部份，将干燥后的成型产品用袋泡茶自动包装机进行包装，每袋装量为2克，然后成品检测，入库。