[发明专利]一种灵芝菌丝体的生产方法

权利要求书

一种灵芝菌丝体的生产方法，由灵芝菌丝菌种的培养、灵芝菌丝的液体深层发酵、灵芝菌丝体的干燥处理组成，其特征在于：

1、灵芝菌丝菌种的培养方法是将米粉1～4%、蚕蛹粉0.1～0.9%、蔗糖2～6%、酵母粉0.3～0.5%、硫酸镁0.1～0.2‰、磷酸二氢钾0.2～0.3‰，其余比例为无机盐水的培养基放入容器中加热，煮沸混匀后加入茄形瓶中并扎紧瓶口，在120℃～125℃温度下经灭菌处理，自然冷却后备用，然后在无菌条件下将斜面赤灵芝菌株接入瓶内，扎紧瓶口后放置在恒温箱内进行恒温培养，在27℃～29℃温度下培养96小时得到灵芝菌丝体；

2、灵芝菌丝的液体深层发酵过程是将匣形瓶中的培养基和菌丝体在无菌条件下取出，投入发酵罐内，罐体与料液的比例为1∶0.6～0.7自然冷却温度至29℃～30℃时，将菌种在无菌条件下通过接种口接种于液料中，密封后开始搅拌，同时通入无菌空气，通气量为每分钟每立方米液料通入1.0～1.3立方米，控制PH值在5.0～6.8之间，经5～6天的发酵过程，发酵达终点，灵芝菌丝成熟；

3、灵芝菌丝体的干燥处理是将灵芝菌丝体过滤、离心分离后，在35℃～90℃温度下进行真空干燥，经干燥处理后的灵芝菌丝体再经粉碎后制成灵芝干粉。