[发明专利]一种保健滋补口服液及其制法

说明书

本发明涉及一种保健食品。

在众多的保健滋补食品中，用于降血脂功能的保健食品，一般需要服用很长时间才能见效。本发明提供一种以海洋生物海星作原料，经过特殊加工制成保健滋补口服液-“海童”口服液。该产品是可以迅速降低血液中胆固醇，血脂，降低血液中粘稠度的纯天然口服液，产品略带海产味，PH6-7总氮含量大于0．05％，氨基酸大于1000ppm。

本发明所提供的保健滋补口服液(以下简称“海童”口服液)，原浆成份是由海星提取物和海带提取物混合而成，这种口服液的制取步骤如下：飞白枫海星、镶边海星，加入食用乙醇浸泡15-20天后，得到海星浸取液(1)，食用乙醇为30-45度，乙醇和海星的配比为海星∶乙醇=1∶2-3(重量比)；将海带用60-85℃的水泡煮2小时，海带和水的配比为海带∶水=1∶6-7(重量)得到浸取液(2)，将浸取液(1)和(2)互相混合，混合时，海星和海带的重量比为海带∶海星=1∶5(重量)，混合后，即制得“海童”口服液原浆。所得原浆经过离心取上清液，然后装瓶，消毒制成最终产品。

本发明提供的口服液，采用两种海洋生物作原料，提取其中活性蛋白和牛磺酸，这些物质在人体血液中具有类似生物酶的作用，属纯天然物质，经动物药效实验表明该口服液可迅速降低，降解血液中的高胆固醇，起到降血脂，降低血液粘稠度的作用，安全无毒，是一种良好的降脂保健食品，而且制作方法简单，原料易得。

“海童”口服液对高脂动物血脂的影响

指标正常组3ml／100g高脂组3mnl／100g海童口服液组30ml／kg海童口服液组10ml／kg宁红保健    9g／kg血清总胆固醇    mmoL／L 1．46±0．38 2．38±0．45 1．76±0．55 2．19±0．48 1．82±0．57血清甘油三酯    (mg／L) 44．3±8．9 70．9±10．1 55．2±8．4 0．73±9．5 59．4±9．1 β-脂蛋白(重量％) 1．46±2．3 13．9±6．4 14．4±4．3 14．1±3．5 14．3±4．2高密度脂蛋白(重量％) 121±28．6 9．6±22．7 118±27．2 106±28．5 105±23．4总胆固醇 82．9±21．6 40．3±21．4 67．1±25．6 48．4±19．7 57．8±27．4