[发明专利]一种茶糖的制备方法及其所制茶糖无效
申请号: | 94101546.7 | 申请日: | 1994-03-07 |
公开(公告)号: | CN1108051A | 公开(公告)日: | 1995-09-13 |
发明(设计)人: | 孙荣乐;魏玉华 | 申请(专利权)人: | 孙荣乐 |
主分类号: | A23G3/00 | 分类号: | A23G3/00;A23G3/30;A23F3/18;A23F3/30 |
代理公司: | 北京科龙专利事务所 | 代理人: | 韩小雷 |
地址: | 100006 北京市*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 制备 方法 及其 制茶糖 | ||
1、一种茶糖的制备方法,其特征是将茶叶经水浸泡后过滤,所得滤液经加糖、浓缩和烘干制成茶糖。
2、如权利要求1所述的制备方法,其特征是浸泡茶叶的水是经过烧开后降至90℃以下的水。
3、如权利要求1所述的制备方法,其特征是茶叶在水温为80-90℃的水中浸泡2小时以上。
4、如权利要求1所述的制备方法,其特征是所述茶叶为花茶、红茶或绿茶。
5、如权利要求1所述的制备方法,其特征是过滤得到的茶叶渣经压榨、再过滤后所得到的滤液加糖、浓缩、烘干制成茶糖。
6、如权利要求1所述的制备方法,其特征是用90℃以下的热风进行浓缩、烘干。
7、如权利要求1所述的制备方法,其特征是将过滤所得滤液浓缩后加糖,经烘干成茶糖。
8、如权利要求1所述的制备方法,其特征是将茶糖进行消毒。
9、如权利要求1所述的制备方法,其特征是所述滤液加糖、浓缩后稠状成涂于可食用胶芯上,然后烘干制成口香糖。
10、如权利要求1至9之一的任何一种制备方法制得的茶糖。
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