[实用新型]家用真空保鲜装置

说明书

本实用新型属于食品保鲜装置，尤其是家用真空除氧保鲜装置。

目前，家庭用于保藏食品或其它易被氧化变质物品的方法有三种，一是冷藏；二是密封包装；三是化学除氧后密封包装。冷藏是通过抑制微生物生长和化学变化包括氧化的速度来实现保鲜，但需要消耗能量，并长期占用冷藏空间；密封包装是通过隔绝氧气来抑制好氧菌生长和降低氧化速度实现保鲜，但大多存在密封不好的问题，同时，密封容器中的氧气还能或多或少地使物品变质；化学除氧后密封保装的方法同样存在容器密封不严的问题，即便能够很好密封，也需每次打开后再密封时再放入除氧剂，对需要多次取出的物品保藏很不方便。

本实用新型提供了一种既能使容器实现良好密封又能降低其中氧气含量的食品保鲜装置。

本实用新型的目的是这样实现的：一种真空保鲜装置，由电动机、真空泵、管道、外壳和带盖密封容器组成，带盖密封容器是由樽罩和樽座组成，在樽罩和樽座的接触面处有一橡胶密封圈，在樽罩上有一个抽气口。

如上所述的保鲜装置中，在管道或容器上有一个能显示容器中真空度的真空表。

本实用新型与现有技术相比，可在无须制冷设备或者不加化学除氧剂的情况下对多种物品，包括食物、果蔬、干果、茶叶、食油进行真空密封保藏，尤其适用那些需经常开封使用后继续密闭的容器的真空密封。

附图是本实用新型的结构示意图。

下面结合附图具体描述一个实施例：利用由电机1、真空泵2、管道3、真空表4、樽罩5和樽罩座6组成的真空保鲜装置，对樽罩5中的瓶子7进行抽真空处理，樽罩5与樽罩座6之间有一个橡胶垫圈，在抽真空时大气的压力可使樽罩5与樽罩座6实现密封，樽罩5中的瓶子采用带有密封垫的旋扭易开罐头瓶，当达到所需的真空度放空时，负压可使罐头瓶立即密封，其中需保鲜的物品就在一定的真空度下密封真空保藏。