[实用新型]高温杀菌装置

权利要求书

1、一种高温杀菌装置，包括有外壳，杀菌室，顶盖及加热系统，其特征在于设置在杀菌室外部的换热系统由外壳和杀菌室之间的真空蒸发冷凝腔、装在腔内的换热介质及装在加热系统下部与真空蒸发冷凝腔相通的蒸发短管构成。

2、根据权利要求1所述的高温杀菌装置，其特征在于加热系统由下部集热室和其上面依次装设且相通的直立烟管、环形烟管及排烟管构成，集热室由内衬有耐火材料层的支座与外壳底部构成，直立烟管与环形烟管设在真空蒸发冷凝腔内，排烟管装在环形烟管上方，其开口端与大气相通。